Cizrnu necháme okapat a poté rozmixujeme, přidáme kuskus, najemno nasekanou šalotku, koriandr, kurkumu
Portobello pomažeme směsí oleje, tymiánu, soli a pepře a dáme na gril nebo pánev. Grilujeme přibližně
Nejdříve si dáme vařit rýži v dvojnásobném množství vody, nakrájíme šalotky, česnek a papriky na menší
V míse smícháme cherry rajčátka, sušená rajčata. Okořeníme chilli, tymiánem a pepřem. Promícháme s olivovým
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, posekáme a orestujeme na rozehřátém
Žemle na burgery rozkrojíme a také krátce opečeme na , grilovaného masa a pikantní salsy.
Burgry opečte na pánvi nebo grilu z obou stran dozlatova dejte listový salát, pak po lžíci majonézy, přidejte burger
Z mletého hovězího masa si vytvarujte porce burgerů
Plátky kuřecího masa zlehka naklepeme, osolíme a opeříme. Strouhanku smícháme s parmezánem. Plátky masa
Kvasnice rozmícháme v hrníčku s cukrem, dokud se nám nerozpustí. Mouku dáme do zadělávací mísy, přilejeme
Doporučuji použít grilovací tácek, burger pustí hodně ji je opravdu moc, tak šťávu slívám, aby byl burger
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření na mletá masa a pepř dle chuti. Zamícháme
Nakonec potřeme pestem i horní část pečiva a burger
Burgery pečeme při 220°C asi 25 minut a pak je servírujeme
Příprava housek: Smícháme mléko, droždí, cukr, vejce a poté přidáme mouku a máslo. Těsto dáme do olejem
Z masa vytvarujeme placičky masa, vysoké asi 2 cm. Odložíme je na olejem vymazaný talíř. Cibuli promícháme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Posypeme cukrem a solí, přidáme koření a zalijeme octem tak,
Připravíme si marinádu, maso nakrájíme na stejné plátky a potřeme marinádou. Dvě hodiny necháme marinovat
Mleté maso promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou směs
Omyté a usušené maso z obou stran lehce osolíme, posypeme ho směsí koření, zakápneme olejem a necháme