Chlebíčky s tvaroho-paprikovou pomazánkou
másla, tvarohu a najemno nakrájené cibule vyšleháme pomazánku Pomazánku namažeme na veku.
Karotková pomazánka s kysanou smetanou
Pokud je pomazánka příliš řídká, zahustíme ji tvarohem
Tvarohová pomazánka s jarní zeleninou
Do dobře utřeného másla zamícháme postupně tvaroh a očištěné, omyté a nastrouhané ředkvičky, stejně tak
Tvarohová pomazánka s majonézou a křenem
Do majonézy přidáme postupně tvaroh, oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli. Dobře očištěnou a nastrouhanou
Pomazánka z taveného sýra se zeleninou
Do utřeného másla nastrouháme tavený sýr a dobře promícháme. Pak doplníme nadrobno nakrájenou zeleninou
Tvarohová pomazánka se sardelovou pastou
Pomazánku natřeme na vychladlá kolečka rohlíků a podáváme
Pomazánka z vařeného hovězího masa
Přidáme do pomazánky a zlehka promícháme. Mažeme na pečivo a podáváme s čerstvými rajčaty.
Sýrová pomazánka s pivem a buráky
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo a podle chuti dosolíme. Na mírném ohni mícháme dokud
Sýrová pomazánka s pivem a ořechy
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek se solí a nakonec strouhaný sýr. Vše za mírného
Brynzové lečo
Paradajky sparíme vo vriacej vode, ošúpeme, pokrájame na drobno. Cibuľu pokrájame na prúžky a dáme na
Brynzové sušenky
vál, přidáme změklé máslo, sůl, brynzu, majoránku a vejce Těsto rozválíme na plát, potřeme rozšlehaným vejcem
Brynzová kolečka
Z bryndze, tuku, múky, soli si pripravíme cesto, necháme odstáť v chladničke. Vyvaľkáme na hrúbku asi
Brynzové koláčky
Bryndzu necháme pri izbovej teplote zmäknúť, aby bola vláčna a dobre sa s ňou pracovalo. Prísady na
Brynzová polévka
Sekanou cibuli jemně osmahneme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Zalijeme horkou vodou, přidáme
Brynzová roláda
Necháme trocha prechladnúť a vmiešame 1 vajce, tvaroh Lístkové cesto vyvaľkáme a natrieme naň bryndzovú náplň
Brynzové oplatky
Ze všech ingrediencí vymícháme šlehačem hladké těsto. Ve vyhřátém oplatkovači pečeme oplatky, dávám
Brynzové pagáčky
Do prosáté mouky rozdrobíme brynzu a tuk, přidáme žloutek a zpracujeme těsto, které necháme v chladu
Brynzová polévka
Očistené zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť. Bryndzu v miske zmiešame so smotanou, po troche
Brynzový koláč
Zo všetkých surovín vymiešame cesto a necháme 20 min kysnúť. Na náplň nastrúhame najemno zemiaky, pridáme
Brynzové kuličky
Všetky prísady na guľky dobre premiešame a vytvarujeme guľky. Varíme ich v osolenej vode dovtedy, kým
Brynzové halušky
Osmáhneme si slaninu,přidáme z mrazáku halušky prohřejeme dávame na talíř a jednu lžičku brynzy,na jednu
