Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Přidejte hořčici, půl minuty ji restujte. Zaprašte moukou (hraškou) a opět půl minuty restujte
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím měkké, vsypte do hrnce scezený hrášek a ještě 10 minut
Jako první si opepříme plátky hovězího libového masíčka Omáčku povaříme na mírném stupni 5 minut.
Křemenáče namočíme přibližně na 30 minut do l/8 litru Hovězí plátky omyjeme a osušíme.
Den předem si připravíme marinádu- sůl, pepř, limetková šťáva, špetka skořice. Maso nakrájené na nudličky
Rozpalte wok na vysokém plameni, trvá to 1–2 minuty Přidejte maso a hnědou omáčku a míchejte asi 3 minuty
Maso osolte a opepřete. Na rozpáleném oleji nebo sádle opečte maso ze všech stran, aby se zatáhlo. Vyjměte
Mám necelý kilo hovězího krku, ten si nakrájím. Dolej vývarem, buď hovězím, vepřovým, masovým nebo
Rohlík nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji do zlatova. Koriandr nasekáme a smícháme s limetovou
Nyní přidejte cibuli a česnek a smažte dalších 5 minut Přidejte petrželku a 5 minut vařte.
Opečené cibulky přidáme do hrnce k masu, na cca 15 minut Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a na pár minut
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Přidáme hovězí maso a restujeme.
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli Přikryjeme a dusíme asi 20 minut.
V hlubokém hrnci rozpálíme sádlo a přidáme nadrobno nasekanou cibuli. Poté přidáme prolisovaný česnek
Z mletého hovězího masa si vytvarujte porce burgerů Maso zprudka z každé strany grilujte asi 2 minuty.
Podlijeme hovězím vývarem, přidáme mletou papriku, Hovězí na paprice podáváme s tagliatelle, které jsme