Masíčko v hermelínu-minutka
Maso pokrájíme na kostičky, posypeme kořením, zakapeme lžičkou oleje, přidáme česnek, scezené žampiony
Hruškové kuřecí - minutka
Kuřecí maso pokrájíme na kousky, mírně osolíme, opepříme, zakapeme sojovou omáčkou (1 lžíce) a olejem
Minutka s mrkví a hráškem
Necháme pár minut odležet, zatím co si nakrájíme cibulku potřeby podlijeme (ale nemělo by to být nutné) a pár minut
Nadívané kapsy - minutka
Nádivka: Rohlík, salám (Vysočina nebo Turista), Nivu, vejce a mléko ochutíme pepřem a vše dobře promícháme
Králičí játra - minutka
Na oleji vysmažíme najemno pokrájený špek, na který pak dáme dozlatova orestovat na nudličky pokrájená
Hlíva ústřičná jako minutka
Větší plodnice bez třeňů předem podusíme ve vlastní šťávě a necháme vychladnout, hodně mladé můžeme upravit
Minutky s broskvemi a karamelem
a necháme rozpustit na hustší omáčkuNa talíř dáme minutku Nakonec dáme na minutku půlku broskve a přelijeme lžící
Cibulové vepřové - minutka
Poměr masa a cibule - 1:1 (20 dkg masa = 20 dkg cibule)Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme
Minutka z kuřecího masa
Kuřecí minutku smažíme na malém množství tuku a rychle Minutku z kuřecího masa podáváme se smaženými hranolky
Houbová omáčka na minutky
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Můžeme použít sušené, které necháme namočit. Cibulky očistíme
Kachní prsa na minutku
pánve položte maso kůží dolů a bez obav opékejte 15 minut Maso otočte kůží nahoru a opečte ho 2 minuty i po druhé
Brunejské karbanátky z tuňáka
Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme strouhaný zázvor a česnek, mícháme, přidáme cibuli, zelenou chilli
Bruselák s citronovým krémem
V páře uvaříme pudink v půl litru vody, žloutky, vanilkový cukr, citron. Necháme vychladnout. Ušleháme
Sumeček nilský s bruselskými kapustičkami na slanině a česneku
přivedeme k varu, přidáme instantní jíšku a necháme cca 5 minut rozpálíme olej na pánvi a sumečka zprudka opečeme 3-5 minut
Hovězí ragú se zeleninou
Nakrájené maso na větší kousky opečeme na oleji spolu se slaninou. Poté maso vyjmeme z hrnce a na výpeku
Italské hovězí ragú
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Hovězí maso po znojemsku
Přidejte hořčici, půl minuty ji restujte. Zaprašte moukou (hraškou) a opět půl minuty restujte
Hovězí steak na rozmarýnu
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
Hovězí s mrkví a hráškem
moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím měkké, vsypte do hrnce scezený hrášek a ještě 10 minut
Hovězí plátky na divoko
Jako první si opepříme plátky hovězího libového masíčka Omáčku povaříme na mírném stupni 5 minut.
Náplně na hovězí závitky
Křemenáče namočíme přibližně na 30 minut do l/8 litru Hovězí plátky omyjeme a osušíme.