Jazyk dáme asi na hodinu vařit do tlakového hrnce, vodu osolíme, přidáme cibuli a dva stroužky česneku
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni. V vejce
Umyté hovězí maso a kosti dáme do studené vody vařit
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou.
Poté podlijeme vývarem a dusíme asi 30 minut. Po 30 minutách přidáme k masu a dusíme do měkka.
Poté na pánvi zprudka osmahneme z obou stran (3-4 minutky Poté dáme maso na plech a dopečeme asi 10 minutek v
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Osmahneme na oleji v hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená
Kosti s kořenovou zeleninou vaříme v osolené vodě cca dvě hodiny a během vaření odebíráme pěnu. Přecedíme
předehřáté troubě na 95-100°C přibližně 1 hodinu 25 minut
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. poté z něj vytvoříme 4 placky. Ty dáme na gril potřený olejem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl
Příprava masa: V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté vyjmeme a orestujeme na kousky nakrájenou
Nakonec maso vložíme ještě do pekáčku a pečeme asi 10 minut Hotové maso necháme ještě asi 3 minuty na talíři odpočinout
Maso nakrájíme na kostky. V hrnci na rozpáleném sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme
k varu osolenou vodu, vložíme do ní maso a cca 30 minut Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostičky.
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 minut Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 minut Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Vaříme cca 5 minut. Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,