Gulášová polévka s hovězím masem a rajčaty
Hovězí maso nakrájíme na kousky a orestujeme spolu
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kosti s kořenovou zeleninou vaříme v osolené vodě cca dvě hodiny a během vaření odebíráme pěnu. Přecedíme
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou
rozehřejeme 1 lžíce oleje a opékejte polovinu masa 6 minut Přilijte víno, nechte odpařit alkohol po 5 minutách
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli
Vaříme na stálého míchání asi 3-4 minuty, až maso začne
Rajská omáčka s hovězím masem a gnocchi
nakrájená rajčata, zalijeme vodou, vaříme cca 30 minut Podáváme společně s plátkem hovězího masa.
Hovězí roastbeef s mrkví a bramborovým pyré
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme
Hovězí gulášek hotový raz dva
Na rozpáleném sádle osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme prolisovaný česnek. Poté přidáme nakrájené
Hovězí steak s dýňovým pyré a bramborem
masa: Maso potřeme olejem a encháme odpočinou asi 10 minut Z každé strany asi 2 minutky.
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Boloňská rajčatová směs s hovězím masem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
Vaříme cca 5 minut. Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Hovězí vývar s knedlíčky pana domácího
Ze směsi tvoříme kuličky, které vaříme asi 5-6 minut
Netradiční okurková omáčka s hovězím masem
jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut
Hovězí s rýžovými nudlemi podle Vieta
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky a vmícháme do omáčky,které vytvoříme smícháním soli, cukru, prolisovaného
Hovězí steak s fazolkami a celozrnnou bagetkou
Hovězí maso omyjeme, osušíme a osmahneme na oleji,
Marinovaný hovězí steak s mladými cibulkami
troše oleje z obou stran opečeme dočervena (asi 1- 2 minuty vyjmeme z pánve a v troubě vyhřáté na 120 °C ještě 8 minut
Hovězí masové kuličky v pikantní omáčce
mírném ohni bez míchání dusíme pod pokličkou asi 40 minut
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
Luxusní hovězí líčka podle Pohlreicha
Nejprve maso nasolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na oleji v kastrolku opečeme
Domácí hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
přidáme na kostky nakrájené maso, mírně osmahneme asi 5 minut Vše vaříme do té doby než maso změkne, tedy asi 45 minut
