Zelí na zimu
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, přidáme nadrobno Zelí na zimu plníme do skleniček a zavíčkujeme.
Mísa zelí
Potom přidáme brambory a zalijeme vodou. přikryjeme pokličkou a vaříme dalších 15 - 20 minut, dokud brambory
Bramboráčky se zelím
Syrové brambory nastrouháme. Nastrouhané brambory promícháme se zelím, salámem,
Bulharské zelí
Nakrájíme zelí, dvě cibule, přidáme kari, pepř, sůl Hotové bulharské zelí podáváme s knedlíkem.
Zelí z kedluben
, můžeme mírně přidat vodu, osolíme a vaříme jako zelí jste zvyklí na sušší či vodnatější zelí.
Plněné zelí
Hlávku zelí rozebereme na jednotlivé listy, které , cibuli nakrájenou nadrobno, dochutíme solí a pepřem
Karbanátky se zelím
Hotové karbanátky se zelím podáváme nejlépe s bramborem Jelikož příloha (zelí) už tam je, pak jen brambory
Sladkokyselé zelí
Přidáme cibuli, zelí nakrájené na nudličky a kostičky Zalijeme víno a polovičku octa, potom rozinky, kmín
Pikovické zelí
Vše osolíme, okořeníme, zalijeme troškou vody a vaříme Přidáme zelí a dusíme pod pokličkou ještě 10 - 15 minut
Bramborové zelí
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kousky, osolíme a Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme uvařené zelí a
Dědovo zelí
Pak vsypeme na kostky nakrájené brambory, na plátky nakrájenou klobásku a dusíme, až jsou brambory měkké
Rajčátka se zelím
Rajčata dobře omyjeme, zelí očistíme a nakrájíme na Do sklenic vložíme vrstvu zelí, na ni dáme rajčata,
Pirohy se zelím
Zelí nakrájíme na menší kousky. Brambory najemno nastrouháme a vejce na drobno nasekáme
Kološvárské zelí
Zelí podle potřeby překrájíme na menší nudličky. Hotové kološvárské zelí ihned podáváme.
Chlupáče se zelím
6 větších syrových brambor nakrájíme na kostky a vhodíme Chlupáče rovnou hodíme do kyselého zelí.
Kotlety v zelí
Vhodnou přílohou je pečivo, vařené brambory, pečené brambory nebi bramborový knedlík.
Kysané zelí
Z hlávek zelí oloupeme svrchní potlučené a špinavé Zelí pak nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky