Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými bramborami. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou
Brambory s cuketou oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme na pánvi
Květák a brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté smícháme se všemi
Mouku smícháme se škvarky. Přidáme brambory, smetanu, vejce a droždí. Osolíme a opepříme. Vypracujeme
200 °C, vymažeme zapékací formičky a dno vyložíme bramborovými
Brambory nastrouhané najemno smícháme s jablky nastrouhanými nahrubo, přidáme mouku, vejce, sůl, trošku
Z fenyklu vyloupneme vnitřní lůžka, aby nám vznikly „lodičky“, poté rozpůlíme a ze středu vykrojíme tvrdé
Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, česnek, majoránku a orestovanou slaninu, dále také sůl a
Uvařené brambory nakrájíme na kostky. Ananas a papriku nakrájíme na kostky, cibuli najemno. Vše spolu
Brambory a dýni uvaříme doměkka a slijeme. Ve velké míse rozmačkáme brambory a dýni, osolíme a přidáme
Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme
Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Dortové želé připravíme dle návodu a na obale na nalejeme
Na krém vyšleháme šlehačku, mascarpone a cukr v kompaktní krém.
Nadrobno nakrajenou cibuli nechame na olivovem oleji zesklovatet, pridame na kosticky nakrajene bataty
zpracujeme, rozválíme či namačkáme do kulaté vymazané dortové Nalijeme vanilkový krém, posypeme ovocem a oříšky.
Parmazánovú kôru pokrájame ostrým nožom na menšie kúsky - cca 1x1cm. Na masle osmažíme do sklovita pokrájanú
V kréme rozmiešame jogurt a dochutíme bielym korením Orestovanú zmes vložíme do zemiakového krému a necháme
Z polévky vylovte bobkový list, hrnec stáhněte z ohně Polévku můžete ozdobit kromě majoránkou třeba i lístky
brambory měkké, tak polévku rozmixujeme na jemný krém Krém podáváme ozdobený s opečenou slaninou a čerstvou
Krém natřeme na korpus. Šlehačku natřeme na korpus s krémem.
Sušené houby namočte do mléka nebo vody a pak je v osolené vodě uvařte doměkka; trvá to asi sedm minut