Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou
Přidáme brynzu a nakonec sýr. Připravíme pekáček a bramborovou kaši upravíme.
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Nakrájíme na silnější plátky. Z palic česneku odřízneme vršky
Koláč z litého bramborového těsta se švestkami a perníkovou posýpkou
přímo v ní), protože těsto je velmi jemné a křehké a při
Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)
Raději při mírnější teplotě a smažit déle, aby se tepelně Necháme na opravdu mírném plameni ztuhnout, poté pánev
Smažené kuřecí řízečky v cornflakes s bramborovou kaší a kukuřicí
Poté je necháme okapat. Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na tenčí plátky, poté
Zapečená bramborová kaše v miskách se slaninou, rajčátky a sýrem
Směs se sýrem nalijeme do důlku misek s rozpečenou Zdobíme sýrem, bylinkami a rajčátky.
Bramborové halušky s balkánským sýrem, anglickou slaninou a cibulkou
Balkánský sýr a tavený sýr smícháme v misce nebo rozmixujeme halušky smícháme se směsí z pánve a směsí balkánského sýru
Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty
Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a dáme vařit do mírně osolené vody. V hluboké pánvi si
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Promícháme a během pár vteřin zalijeme vařící vodou
Bramborové knedlíky z prášku, restovaného řapíkatého celeru a slaniny
Poté přidáme ke slanině i pokrájené kousky řapíku a Pak přidáme bramborové těsto z pytlíku, jedno vejce
Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
Cibuli pokrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme. Mrkve nakrájíme na kolečka, brambory na větší kousky
Německý bramborový salát s medvědím česnekem a sušenými rajčaty
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. Jarní cibulky nakrájíme na kolečka, sušená rajčata necháme
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme
Houbovo papriková směs s rajčaty, podávaná s bramborovou kaší
Houbovou směs servírujeme s bramborovou kaší.
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Do bramborové kaše přidáme našprtaný česnek, na drobno
Kachní stehna na šalotce, pomerančích a bramborové šišky s tymiánem
Stehna omyjeme, dobře osušíme, ze všech stran osolíme a opepříme. Pomeranč kartáčkem vydrhneme a nakrájíme
Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
Listy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané
Bramborový knedlík z vařených brambor paní hajné ze Šlajfu“
Den dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám na jemno. Do hmoty vpravím dvě vejce, hladkou mouku
Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
Poté řízky obalíme pouze ve strouhance a smažíme ve
Bramborové smaženky s houbami - recept herečky Jiřiny Bohdalové
Na sádle zpěníme cibuli. Pak ze všech surovin připravíme těsto. Vyválíme z něj váleček asi 6 cm v průměru
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Na talíř dáme plátky z obou druhů bramborové rolády rolády i zelí 5 porcí.
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Poté vytáhneme a potřeme lehce olejem. Rychle mícháme, aby se neutvořily hrudky a povaříme pár
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Strouhanku smícháme se sýrem. obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance se sýrem