Bramborový pekáček nejen z brambor 2
Poté posypeme dalším parmazánem, polijeme trochou rozpuštěného
Bramborový krém s pošírovaným vejcem a liškami
bramborových kostiček, na ně posaďte vejce a okolo nalijte bramborový
Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
Pokud není husa dobře doškubaná, zbavte ji zbytků peří
Bramborová polévka s liškami a kořenovou zeleninou
vodou, abychom je zbavili písku a různých nečistot, poté Poté přidáme brambory, bobkový list, celý černý pepř
Bramborový knedlík s houskou podle babičky
Bramborové knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě asi
Vepřové kostky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vepřové vložíme do pekáče se sádlem a pečeme při 180 Vepřové kostky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Dýňovo-bramborové noky s krémovou omáčkou
Oloupanou máslovou dýni zbavíme semínek, nakrájíme Dýňovo-bramborové noky rozdělíme na porce, přelijeme
Bramborové taštičky plněné uzeným masem
Uzené maso umeleme na masovém strojku. Cibuli oloupeme a jemně posekáme. Brambory oloupeme, jemně nastrouháme
Veganská zelenina pod peřinou z bramborové kaše
Poté přidáme papriku a znovu restujeme. na porce a podáváme jako hlavní chod.
Placky z bramborové kaše a strouhaného sýra
Placky z bramborové kaše a strouhaného sýra podáváme kaše a různých sýrů.
Bramborový salát se zelenými fazolkami a vejcem
Vejce vyndejte a vložte do studené vody, poté oloupejte
Bramborový koláč s chorizem a sýrem manchego
Do této směsi nastrouhejte sýr manchego, jemně promíchejte Quinou namočte do vlažné vody cca na 15 minut, poté
Špenátový nákyp z bramborového knedlíku se slaninou
pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm slaninu, poté Směs dejte do mísy a promíchejte s vejci, sýrem, strouhankou
Gattó di patate (Bramborový koláč)
máslem, vysypeme strouhankou a začneme plnit polovinou bramborové , přidáme druhou polovinu bramborové směsi a navrch
Čočková polévka s uzeninou a bramborovými nočky
Připravíme si bramborové nočky. Čočkovou polévku s uzeninou a bramborovými nočky ještě
Kváskový bramborový chléb ze špaldové mouky
Dvířka trouby rychle zavřeme, aby neunikla pára, která Při této teplotě pečeme prvních 10 minut, potom teplotu
Novoroční telecí řízek s bramborovým salátem
Poté osmažené řízky poklademe na ubrousek a necháme Na talíře dáme porce bramborového salátu, přiložíme
Pikantní lososové nudličky s bramborovým salátem
Pokapeme pár kapkami olivového oleje, citronovou šťávou Mezitím si připravíme přílohu - klasický bramborový
Bramborové smaženky plněné uzeným masem
velké čtverečky asi 2x2 cm a obalíme ve strouhaném sýru do kterých zabalíme a řádně uzavřeme uzené maso se sýrem
Bramborové válečky se zelím a uzeným masem
Bramborové válečky necháme lehce uležet a potom válečky Bramborové válečky se zelím a uzeným masem podáváme
Bramborová kaše se šunkou a cibulovou slámou
Bramborovou kaši se šunkou a cibulovou slámou můžeme
Švestkové knedlíky z bramborového těsta 1
Z bramborového těsta vyválíme tenčí plát, nakrájíme po uvaření knedlíky roztrhneme vidličkou, aby šla pára