Bramborová polévka se švestkami pro nejmenší

Zemiaky ocistime, umyjeme, pokrajame na kocky a dame varit do mierne osolenej vody do makka. Potom pridame

Bramborové noky se špenátem a žampiony

Poté přidám na jemno nakrájené prsa a zprudka osmahnu

Vepřová roláda s bramborovou kaší

Na bramborovou kaši brambory oloupejte a uvařte v

Bramborové krokety plněné povidly

Vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte. V míse nebo přímo na pracovní ploše vytvořte ve středu nastrouhaných

Hustá cizrnovo-bramborová polévka

V pánvi na oleji poduste na mírném ohni cibulku a česnek. Až změknou, přidejte koření, osolte a společně

bramborové knedlíky plněné uzeným

Autor:

Bramborový salát dědečka Svobody

Každé Vánoce chválí návštěvy bramborový salát, který

Bác - slaná bramborová buchta

Postup Do mléka rozdrobíme droždí (nedělá se kvásek), přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek, sádlo, škvarky

Bramborový salát s bílou rybou

tepelné úpravě, počítejte s tím, že mražená ryba může při

Vídeňský bramborový salát po židovsku

Uvařené, oloupaní a ještě horké brambory nakrájejte na kolečka smíchejte se 7 lžícemi bílého vinného

Bramborová polévka s nakládanými okurkami

Mouku můžete při zahušťování vynechat, brambory propasírovat

Smažené bramborové dukáty s kořením

1/ Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca 3 - 4 mm, osušíme papírovou utěrkou. 2/ Ve vysoké

Bramborové placky v listovém těstě

Rozválet těsto, doprostřed válec bramborové hmoty, rozšlehaným vejcem, zdobit podle chuti kečupem, strouhaným sýrem

Kachní ragú s bramborovou kaší

Podávejte s bramborovou kaší.

Bramborový salát s křenem a ředkvičkami

Brambory uvařte doměkka, trvá to zhruba 25 minut. Slijte a vsypte do salátové mísy, větší překrájejte

Barevná krémová bramborová polévka

másle nechte zkaramelizovat cibuli nastrouhejte sýr

Bramborová frittata se slaninou a klobásou

Opatrně vmíchejte jarní cibulku, polovinu sýra, opečenou trouby pod gril a nechte ji tam tak dlouho, až se sýr

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Brambory nastrouháme, smícháme se strouhaným sýrem

Bramborový koláč se švestkami a mákem

V misce metlami utřeme brambory, cukr a vejce. Přilijeme pak vlažný tuk, přidáme rum, špetku soli a

Krokety z bramborového odpalovaného těsta

V kastrole přiveďte k varu vodu se sádlem, až bude vařit, přisypte mouku a stále míchejte Vznikne hutná

Kapří placičky s bramborovou kaší

drcený kmín, petržel, česnek dle chuti, strouhaný sýr Poté obalím v mouce, vejci, strouhance a smažím v oleji

Zeleninové a bramborové špízy na rozmarýnu

rozmarýn, bobkový list, 1/2 lžičky soli a 2–3 špetky pepře

Bramborový salát s ančovičkovým dresinkem

Krémová bramborová kaše s čedarem

opečeným klobáskám, smaženým řízkům nebo pečenému kuřeti Odlišnou chuť získáte, když použijete jiný výrazný sýr