Bramborové kuličky s fetou
1. uvařit brambory, propasírovat vychladit (Asi 30 min) 2. žloutek, máslo parmazán, šalvěj, petrželku
Bramborové koule na cibulce
Přidáme vejce, pokrájenou šunku na kostičky, posekané Když máme vše hotové, dáme bramborové koule do mísy
Bramborový salát s křenem
Vložte brambory do hrnce s vroucí osolenou vodou a vařte asi 10 minut doměkka. Slijte a nechte mírně
Bramborový koláč se sýrem
Brambory dejte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a přiveďte k varu. Od toho okamžiku vařte
Jarní bramborový salát
Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte a oloupejte. Brambory uvařte doměkka, slijte a nechte 5 minut chladnout
Celerovo-bramborová kaše
Do hrnce s vroucí osolenou vodou vložte na kostky pokrájený celer, brambory a česnek. Vařte 10–12 minut
Domácí bramborové chipsy
Syrové brambory oloupejte a na struhadle nakrouhejte na dva milimetry silné plátky a dobře je utěrkou
Hovězí s bramborovou pokličkou
Olej rozehřejte ve vyšší nepřilnavé pánvi na co nejvyšší teplotu, vhoďte maso a deset minut prudce opékejte
Základní bramborová kaše
Brambory uvařte ve slupce nechte okapat a oloupejte je. (Pokud vám vaření brambor na kaši ve slupce
Bílá bramborová polévka
V hrnci na másle osmahněte mouku a umíchejte světle zlatou jíšku. Přisypte brambory zalijte litrem
Bramborová polévka se slaninou
Na směsi oleje a másla opékejte cibuli a slaninu 4–5 minut dosklovita. Zaprašte moukou a míchejte
Babiččiny bramborové placky
Na vál dáme mouku, sůl a do toho nastrouháme na jemném struhadle brambory a vypracujeme hladké těsto
Bramborové knedliky od babičky
Brambory nastrouháme, v míse je stlačíme a urovnáme , rozdělíme je na 4 části, jednu část vyjmeme a
Cibulovo - bramborový krém
Brambory okrájíme, nakrájíme na kostky a propereme. Dáme do hrnce. Cibule oloupeme, jednu dáme stranou
Bramborový štrúdl se škvarky
Brambory nastrouháme, nebo rozšťoucháme a s moukou, krupičkou, vejcem a solí zaděláme těsto jako na
