Bramborové šišky po selsku
Z těsta (musí být spíš tužší, aby se nerozvařilo), vyválíme v hrubé mouce malé šišky, které vhodíme
Bramborový makovec s marmeládou
Brambory nastrouháme na jemno. Vejce s cukry ušleháme do pěny. Zvlášť ušleháme smetanu a spojíme s vejci
Bramborová vánočka - vláčná
Do mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme ve větší nádobě (půllitr) vzejít kvásek
Bramborová kuřecí polévka
Maso, celou očištěnou mrkev a oloupané brambory vcelku vložíme do hrnce, osolíme a pozvolna vaříme do
Kuľaša bramborová nebo kukuřiční
Zemiaková kuľaša: Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Varíme ich v osolenej vode, až kým nie sú celkom
Bramborový krém s parmazánem
Cibuli opečte na másle doměkka. Přidejte brambory, vývar, mléko a vařte tak dlouho, až brambory změknou
Teplý bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, rozpulíme (nové nemusíme loupat), přidáme k nim smetanu smíchanou
Bramborové bagety s prefermentem
K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a vypracujeme volnější těsto, které necháme v míse vykynout
Berlínský bramborový salát
slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky na tenké plátky nastrouhanou salátovou okurku, na kostičky
Teplý bramborový salát
Na vyškvařeném špeku (na kostičky) ne do křupava, osmažit cibuli (na kostičky, na měsíčky) do sklovita
Rychlá bramborová polévka
Cibuľku narezanú na drobno opražíme na oleji, stiahneme zo sporáku, zasypeme mletou červenou paprikou
Vychytané bramborové nugety
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Propláchneme. Dáme do kastrolu a zalijeme vodou. Osolíme.
Bramborové bochánky se salámem
Zbylé brambory od oběda rozšťoucháme a přidáme vejce, trochu mléka a hrubou mouku tak, aby vzniklo hustší
Bramborové placky se zelím
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme se zelím, které jsme vymačkali a pokrájeli
Bramborové knedlíky staročeské
Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu. Těsto
Bramborový guláš z PH
Do pomalého hrnce dáme olej, na něj na drobno nakrájenou cibuli, salám, brambory, koření (mletou papriku
Francouzské bramborové placičky
Brambory, cibuli a česnek nastrouháme, přidáme žloutky, zelenou cibulku, prášek do pečiva a solamyl.
Domácí bramborové gnocchi
Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané
