Křupavé bramborové krokety
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme škrob, žloutek, muškátový oříšek, sůl a
Bramborové rohlíky (s omládkem)
Suroviny na omládek dobře umícháme a zakryté necháme 45-60 min kynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme
Bramborové placičky se špenátem
Na másle podusíme listový špenát, přidáme smetanu, osolíme a pepříme. Brambory uvařené v slupce oloupeme
Bramborové ovocné knedlíky
Uvařené brambory ve slupce necháme vychladnout... brambory oloupeme nastrouhame nebo namačkame s ostatnima
Bramborový salát s cizrnou
ve slupce, po vychladnutí je oloupeme nakrájíme na kostičky K bramborům přidáme na kostičky nakrájenou uvařenou
Bramborová polévka s liškami
V hrnci rozehřejeme lžíci sádle. Na něm zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme lišky a necháme
Jáhlovo-bramborové placičky
Jáhly propláchneme dvakrát horkou vodou a uvaříme doměkka. Brambory si oloupeme a nastrouháme na hrubém
Bramborový guláš s klobásou
Cibuli pokrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přisypeme
Babiččiny bramborové placky
Uvařené brambory nastrouhám, přidám vejce, sůl a mouku, aby bylo těsto vláčné a šlo vyválet. Vál si
Domácí bramborové chipsy
Brambory oloupeme a pomocí vroubkovaného nože je nakrájíme na co nejtenčí plátky. Brambory pečlivě osušíme
Karbanátky s bramborovým salátem
Mleté maso smíchejte s nasekanou cibulkou, vejcem, hořčicí, paprikou, majoránkou, tymiánem, solí a pepřem
Bramborový koláč s květákem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a
Babiččin bramborový bochník
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme v teple asi 1-2 hodiny kynout
Bramborová pomazánka na topinky
Brambory s ostatními přísadami smícháme a rozmixujeme v hladkou směs, dochutíme pak podle sebe. Mažeme
Bramborové oříšky v bylinkách
Omyté brambůrky dáme i se slupkou do hrnce, zalijeme vřelou vodou a dáme vařit do měkka. V mikrovlnné
Houbovo-bramborový koláč
Houby připravíme jako na smaženici - na orestované cibuli podusíme na tuk, okořeníme česnekem, solí,
Moje bramborová kaše
Brambory oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme vařit v osolené vodě. Hotové brambory ještě teplé rozšťoucháme
Janssonovo bramborové pokušení
Osmažíme cibuli na středním ohni na másle do zlatova. Mělkou zapékací misku vymažeme máslem a vyrovnáme
