Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem
Vepřové maso nakrájíme podle potřeby na menší, nebo Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem doplníme naší
Kuřecí čína podle malého gurmána
Maso můžeme předem namarinovat v sójové omáčce s čínským Můžeme zkusit jíst čínskými hůlkami.
Tofu ala čína s cuketou a mrkví
Mladou cuketu oloupeme, nebo můžeme nechat se slupkou Tofu ala čína s cuketou a mrkví podáváme s rýží nebo
Jarní závitky barvy duhy kiwi
Nudle nebo sushi rýži uvařte dle návodu, sceďte a nechte vychladnout. Připravte si všechny další
Domácí maki sushi s tuňákem a okurkou
Maki sushi patří k nejoblíbenějším druhům sushi na Trvat to může klidně 2–3 minuty.
Tekuté zlato čili olivový olej
Přívlastek extra panenský může nosit pouze olivový V porovnání s ostatními oleji má nejméně nasycených
Želé z kiwi s pěnou z bílé čokolády
Kiwi oloupejte a vykrojte zbytek stopky. Přidejte želírovací přípravek, nakrájené kiwi a rozdělte
Smažené liči v těstíčku s pikantní majonézou
Liči zbavíme slupky, překrojíme na polovinu a vyjmeme Způsob servírování Smažené liči servírujeme s připravenou
Francouzský camembert zabalený v bramborákové peřince
V zapékací misce rozpálíme sádlo, dno vyložíme bramborákovou Na pánvi bych to asi nedělala, tam by se to mohlo roztéci
Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku
Játra - pečienku umyjeme, osušíme. Obaľujeme v múke, potom namáčame v cestíčku, ktoré získame: Zemiak
Hašanovy kotouče (Hermelín v bramborákovém těstě)
Hermelíny příčně překrojíme, obalíme v mouce. Na na rozpálený olej dáme část těsta na bramborák, na
Kuřecí roláda se špenátem a bramborovými knedlíky
(Pokud vám nádivka zbude, udělejte z ní koule a Pokud ano, vylovte i ostatní, dejte je do mísy a
Bramborákové omelety plněné šunkou a sýrem
přidáme do směsi prolisovaný česnek, majoránku, mletý kmín
Bramborákové roládky se zelím a uzeným masem
Ze všech přísad vypracujeme v míse těsto a na rozpáleném Při podávání bramborových roládek s kysaným zelím a
Zapečené kuřecí maso v bramborákové směsi
Bramborákové těsto dáme do olejem vymazaných misek Pokud je bramborové těsto propečené, vyndáme misky,
Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem
PÁROVÁNÍ S BÍLÝM VÍNEM Naše bílý vína se hodí k lehčím PÁROVÁNÍ S ČERVENÝM VÍNEM Červené víno servírujeme
Uzená krkovička na cibulce (pánská jízda)
Vložte do trouby předehřáté na 220 st. a pečte asi 40 min
Steak na pepři dle Karla Pinka
z obou stran osolte, po obvodu svažte kuchyňskou nití ----=====Know-how=====Maso můžete po obvodu obtočit
Erős Pista - pálivý paprikový krém
Kapii překrojíme podélně na polovinu a pokrájíme na menší Erős Pista - domácí pálivý paprikový krém je vynikající
