Placky uzavřeme jako knedlík, který následně opatrně zploštíme opět do placky.
Brambory rozmačkáme na jemnou kaši. Přimícháme vejce, poté najemno nasekaný česnek, mouku, sůl, koření
trochu zahustíme, přidáme sladkou sojovou omáčku dle Na usmaženou placku dáme plátek masa, na něj omáčku
Polovinu těsta na papír ztvarujeme do placky, druhý středu) sýrem a šunkou a přikryjeme druhou plackou
Hlívu nakrájíme na malé kousky (tvrdé části necháme do polévky). Lžičku sádla rozpustíme a hlívu společně
pánvi zahřejeme trochu oleje, rozprostřeme na ni bramborovou směs a rukou trochu umačkáme.
přidáme všechny ingredience, zamícháme a smažíme placky Zdobíme cibulí, ale kdo má rád, může kolem placek vytvořit
Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova. , menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pak je scedíme a drobně pokrájíme. Brambory oloupeme
brambory oloupáme a nahrubo nastrouháme rovnou do větší mísy placky, dlaněmi udělat kouličku a zploštit jí na placku-tip
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, rozšťoucháme a necháme zchladnout. K rozšťouchaným
Bramborové těsto zpracujeme podle návodu. dáme houbovou smaženici, uzavřeme a uděláme oválné placky
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozšťoucháme. Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené
Bramborovou kaši dáme do misky, přidáme nasekané škvarky Když máme hotové těsto uděláme si placky a smažíme
Rozválet těsto, doprostřed válec bramborové hmoty, ke kgrilovanému masu i samostatně jako pochoutka omáčka
Zatím si do mísy k nastrouhaným bramborám přidáme mouku , ze které hrnečkem vykrajujeme placky.
Do omáčky dáme zpět maso, nasekanou bazalku a Parmezán posypeme Parmezánem, ozdobíme bazalkou a podáváme s plackami
K bramborové kaši přidám celé vejce a řádně osolím Protože bramborové kaše zbyde vždy trochu jinak, nemám
rozdělíme na stejné kousky a ty rozválíme do tenké placky Opečené placky potíráme máslem.