Bramboráky - masové placičky trochu jinak
do ní dáme trochu oleje, ve kterém budeme smažit bramboráčky Do rozpáleného oleje dáváme po lžících bramboráčky
Ryba v bramboráku bez lepku, mléka a vajec
Mělo by vzniknout tužší netekoucí těstíčko. Podáváme se zeleninovým salátem.
Židovské bramboráky latkes s jablečným pyré
Osmažte bramboráky na trošce oleje z obou stran dozlatova Rozmixujte v pyré a podávejte s bramboráky.
Bramboráky s cibulí a kousky grilovaného masa
Polovinu oloupaných brambor nastrouháme na jemno, zbytek nahrubo. Cibuli a maso nakrájíme na drobné
Bramborák se zelím a uzeninou ala frncábník
trošku tekuté vegety (nebo soli), pepř a polovinu směsi Pak upečené bramboráky osušíme od oleje (tuku) a ještě
Pikantní česnekové mleté maso k bramborákům
přidáme sterilovanou kapii, protlak, worchester a med Podáváme s bramboráky.
Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou
Brambory oškrábeme a nastrouháme na hrubším struhadle, brokolici a sýr na jemném. Cibulku nakrájíme
Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou
uzené krkovice a překryjeme opět lžící bramborákové směsi Plněné bramboráky opečeme po obou stranách pěkně dozlatova
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
Do vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře smícháme v míse. Přendáme do formy
Dívčí zdravý bramborák s cuketou a mozzarellou
Jakmile začne bramboráček zespodu zlátnout, zakryjeme Znovu počkáme až začne bramboráček zespodu zlátnout
Bramboráky s matjesem podle Marty Spurné
nebo v menší pánvičce, ale v tom případě opékejte bramboráky Počet bramboráků přizpůsobte velikosti pánve tak, aby
Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
Po změknutí směsi zelí dochutíme každý, jak je zvyklý Nasmažíme bramboráky a na polovinu naklademe směs a
Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky z cukety)
tolik, abychom vytvořily středně husté těsto jako na bramboráky
S Klárou v kuchyni: Bramborák se sýrem a vejcem
Směs dobře promíchejte a nechte 5 minut odstát. oheň a nechte péct asi 5 minut, až ztuhne bílek a bramborák
Křupavé bramboráky s křenem plněné tvarůžky
toho, jestli vám těsto připadá řídké, nebo husté – nemělo by se úplně roztéct po pánvi, ale mělo by se dát dobře
Brambory, zapečené s mletým masem a majolkovou směsí
Na tuto směs položíme omyté pokrájené listy hlávkového zelné listy na bramborové směsi.
Kuřecí směs se zeleninou a houbami v parním hrnci
Petržel a šalvěj najemno nasekáme a vmícháme do směsi
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
Do chladnoucí masové směsi přidáme zakysanou smetanu Naplníme masovou směsí a celé opět postříkáme olejem
Sendvič s krůtím masem, žampionovou směsí a brusinkami
Do směsi přidáme utřený česnek, chilli, červené víno krůtím masem, přidáme brusinkovou omáčku, žampionovou směs
Vaječná omeleta plněná šunkovo-sýrovou směsí
Do mísy si rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vyšleháme. Na pánvi si rozehřejeme olej
Chilli- pikantní masová směs s těstovinami a rajčátky
Rajčata spaříme, oloupeme, pokrájíme, přidáme k masové směsi
Dýňovo-cuketová směs se smetanovou omáčkou z brynzy
cuketu a tu už podusíme cca 5 minut, aby byla na skus
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
Doprostřed dáme připravenou houbovou směs a uzavřeme Směs necháme vychladit, pak s ní naplníme knedlíky.