Zeleninové špízy s tempehem a tzatziki
Postup Cuketu, papriky, žampióny, cibuli a uzený tempeh nakrájíme na větší kostičky. Zeleninu s tempehem
Barevný zeleninový špíz s meruňkami
Postup POTŘEBUJEME hliníkový tácek na grilování dřevěné špejle mašlovačka Neoloupané brambory důkladně
Zeleninový salát s marinovaným pstruhem
Postup: Nejprve si připravte rybu. Pstruha osušte a kůži na několika místech nařízněte. Filety
Zeleninový vývar s vaječnou sedlinou
nasekanou listovou petržel, muškátový květ, sůl a směs menší kusy a jednu po druhé ji povaříme ve vývaru na skus
Pečené klobásky v zeleninovém pekáčku
Zapékací mísu vymažte olejem. Vsypte na růžičky nakrájenou brokolici, nahrubo pokrájené papriky, fazolky
Grilovaný losos se zeleninovým bulgurem
Lososa očistěte a ponechte mu kůži, filet bude lépe držet pohromadě. Otřete jej utěrkou, osolte, opepřete
Krémová zeleninová polévka s bylinkami
Brambory, mrkev a celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Pórek zbavíme konců, podélně nařízneme
Zeleninová polévka s cizrnou a rýží
Cibuli nakrájejte na kostičky, mrkev, celer a česnek na plátky. V hrnci rozehřejte olej. Orestujte
Zeleninový wok s nudlemi a mangem
Kuřecí prsní řízky omyjte, osušte a nakrájejte na velmi jemné nudličky. Zeleninu omyjte a nakrájejte
Bruschetta s prosciuttem a zeleninovou pomazánkou
Všechny suroviny na pomazánku promíchejte. Pomazánkou namažte ciabattu nakrájenou na plátky. Pak
Zeleninové lívance s bylinkovým dipem
Mrkev i cuketu umyjeme a vydrhneme. Zbavíme je konců a nastrouháme na struhadle. Z vajec, podmáslí
Pikantní zeleninová polévka s fazolemi
Mrkev, brambory i cibuli oloupeme. Zelené fazolky očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na poloviny.
Rychlý a univerzální zeleninový vývar
Veškerou zeleninu umyjeme, očistíme a oloupeme. Mrkev, cibuli, petržel a celer nastrouháme na struhadle
Rychlé zeleninové těstoviny s klobáskou
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Klobásky nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme.
Hovězí špízy se zeleninovou rýží
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu očistíme. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké proužky
Lilkový dip se zeleninovými hranolky
Lilky prošpikujte stroužky česneku podélně rozkrojenými na menší kousky a grilujte na přímém žáru
Zeleninová polévka s hráškema cuketou
1.Očištěnou mrkev s cuketou nakrájejte na kostičky, oloupané brambory na plátky. 2.V hrnci rozehřejte
Zeleninové chili con carne
Cibuli nakrájejte na kostičky a nechte zesklovatět na rozehřátém oleji. Ztlumte plamen, přisypte nasekaný
Zeleninová polévka hrnečku, vař
Na oleji spolu s máslem orestujte pokrájenou cibuli dosklovata. Vsypte kostky oloupaného batátu a
