V malém množství vody povaříme všechno koření, přidáme víno, oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli
Maso otřeme vlhkou utěrkou, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na slanině s cibulí opečeme. Okořeníme
Přidáme na porce nakrájeného zajíce, osolíme, okořeníme Podáváme s knedlíkem a zelím.
Maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme k
vody přidáme ocet a postupně zaváříme rozklepnutá vejce Pomalu je vaříme 4 minuty, potom vejce vyjmeme a necháme
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, žloutky vyjmeme Vejce ozdobíme zeleninou a podáváme.
olej, osmahneme na něm slaninu, přidáváme po částech zaječí Zaječí maso vrátíme zpět do pánve, osolíme, opepříme
Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout, oloupeme Touto zálivkou vejce přelijeme a podáváme s pečivem
Přidejte vejce, sůl, majoránku a prolisovaný stroužek a mokrými dlaněmi ji vyválejte do tvaru kuličky; vůbec
sýr, přidáme nasekanou petrželku, celá rozkvedlaná vejce Knedlíky podáváme s hovězím vývarem.
Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut. česnekem a vejcem.
Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou Totéž provedeme s druhou polovinou knedlíčků.