Všechny suroviny dáme do mísy s nastrouhanými bramborami a propracujeme těsto, uděláme malé válečky,
Omáčku připravte následujícím způsobem: V kastrůlku Omáčka by měla mít specifickou kouřovou chuť.
Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme rybu
Pak teprve vložíme nakrájenou zeleninu: cuketu a mrkev chuti osolíme, před odstavením z ohně vrátíme do omáčky
Rozmixovanou omáčku přepasírujeme přes sítko, přidáme Nakonec do omáčky vrátíme papriky, aby se prohřály
Do mísy s uvařenými těstoviny přidáme na nudličky nakrájenou šunku, papriky a uvařenou brokolici rozdělanou
Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit
V trošce vody rozmícháme lžíci mouky, přidáme do omáčky Do hotové omáčky vrátíme maso.
snížené teplotě vaříme cca 20 minut do zhoustnutí omáčky V polovině vaření omáčky dáme vařit osolený vývar nebo
Na omáčku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Hotovou omáčku dochutíme a podáváme se šiškami, sypané
Jakmile je maso opečené, tak ho zalijeme pepřovou omáčkou Kuřecí maso s omáčkou klademe na těstoviny a lehce
Nejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout.
Pak omáčku přecedíme přes jemný cedník, vložíme do 10 - 15 min. mírně provářet, aby maso tzv. došlo a omáčka
Krůtí maso osolte a položte do pekáčku. Podlijte lehce vodou, přiklopte a vložte do trouby předehřáté
Úplně nakonec zahustíme omáčku solamylem rozpuštěným ve vodě tolik, abychom měli dostatek omáčky.
Necháme asi 20 minut povařit, dokud omáčka dostatečně Omáčku podáváme s uvařeným uzeným jazykem, karlovarským
ještě přidávám zvláště uvařenou zeleninu (hrášek, mrkev a petržel na kostičky nakrájenou), aby nebyla omáčka
máslovou jíšku a ponorným mixérem zpracujeme do hladké omáčky
Chvíli povaříme až omáčka zhoustne (houstne i po odstavení Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Pórek nakrájíme na tenká kolečka, mrkev na malé hranolky rozehřejeme trochu oleje a asi 2 minuty na něm opékáme mrkev
a hořčice, soli a špetky cukru vyšleháme dohladka omáčku Omáčka se hodí k jakékoliv rybě, popř. grilovanému
vodou a jedním deci smetany na požadovanou hustotu omáčky Provaříme, až je omáčka hladká.