Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Poté jednotlivé kousky dobře obalíme ve hladké mouce (udělá nám
Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
Důležité je omáčku od začátku stále míchat!
Kroupy uvaříme podle návodu, jen vodu k jejich přípravě nahradíme vývarem. Řepy nakrájíme na menší kousky
Panenku vyjmeme z alobalu, šťávu vlijeme do omáčky plátky (filírovat) a podáváme s opečenými brambory a omáčkou
Pokud máme omáčku dost hustou přilijeme ještě trochu
lžící, necháme okapat a na talířích přeléváme teplou omáčkou
Uvařené knedlíky pak přelijeme omáčkou z rozmixovaných
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a asi půl minuty metlou mícháme. Pak přilijeme horkou
Celer nastrouháme, (pokapeme citr.šťávou) pórek a řapíky nakrájíme. Orestujeme společně na másle. Zalijeme
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky jako sousta, cibuli si nakrájíme nahrubo a zelí
hladké mouky, přilijeme mléko a povaříme na hustou omáčku
těstoviny nebo bramborové noky smícháme s hotovou omáčkou
Přidáme zakysanou smetanu a již nevaříme, aby se nám omáčka
Kapary, kysanou smetanu, petrželku přidáme do omáčky Koule přelijeme omáčkou a ihned podáváme.
plátky, přidám přílohu podle svého zvážení a poliji omáčkou
nakrájená kuřecí prsa, posolíme a přidáme 1 lžíci sojové omáčky
Do hotové omáčky vložíme maso zpět, dochutíme solí
Omáčka: Cibuli, česnek i rajčata pokrájejte. dokud nebudou rajčata měkká a nevytvoří se hustá omáčka
Kachní prsa kuchyňsky upravíme a osušíme. Ostrým nožem kůži nařežeme do mřížky. Kůži krájíme opatrně
bokem a do zbytku dáme 2-3 lžíce vychladlé karamelové omáčky dalším ovocem a polijeme trochou slané karamelové omáčky