Šošovicu namočíme aspoň na 4 hodiny. Cestoviny uvaríme a scedíme. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu
pánvi 1 lžíci oleje a opečte na ní cibuli a mrkev Mezitím připravte mrkev.
Z kotlety si připravíme steak 200 g, okořeníme steakovým kořením a orestujeme na pánvi. Přidáme cibulku
na mírném ohni vařte asi 15 minut.Přidejte chilli omáčku a tykev a duste asi 15–20 minut dokud není tykev měkká
Tykve oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky Papriky nakrájíme na nudličky a s kostkami tykve opečeme
Cibuli nasekáme, tykev nakrájíme na kostičky. Tykev s hovězím masem podáváme ihned.
Mirkův hovězí guláš podáváme s běžnými přílohami jako Mirkův hovězí guláš podáváme nejlépe teplý.
Mladé tykve nakrájíme na kostičky, starší předem oloupeme Když tykve změknou, okořeníme je pepřem nebo paprikou
Mezitím oloupeme tykev, zbavíme ji jadřince a nakrájíme Pečené brambory s tykví podáváme jako hlavní chod či
Tykev nahrubo nastrouháme a necháme vykapat přebytečnou Salát z tykve a zelí podáváme jako přílohu či lehký
Květy tykve dobře umyjeme, pověsíme, aby okapaly, Smažené plněné květy tykví podáváme s vařenými brambory
Oloupanou tykev nakrájíme na nudličky. Tykev na tuku osmahneme, osolíme, ochutíme bazalkou
Tykev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka silná Tykev zapékaná s nivou se podává teplá.
Mirkova krůtí játra ochutíme solí, příp. trochou kari Mirkova krůtí játra podáváme s přílohou podle chuti
Na rozehřáté máslo nasypeme hladkou mouku a uděláme zápražku, přidáme hřebíček, skořici a švestková povidla
Připravíme si sezamovou omáčku. čtvrtky rajčat, očištěnou a na proužky nakrájenou mrkev
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi
si smícháme vodu s hladkou moukou a vlijeme jí do omáčky Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem, rýží nebo s
Na omáčku pokrájíme oloupanou cibuli. Bramboráky podáváme s jablečnou omáčkou.