Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme do pekáčku, přidáme trošku vody. Během pečení podléváme podle potřeby
Salátové listy opereme a necháme okapat. Ve větší míse smícháme s rozdrobeným sýrem, přidáme brusinky
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech stran osolíme, opepříme a okořeníme. Přeložíme kůží
Rýžový papír spaříme horkou vodou a necháme asi 8-10
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Řepu nakrájíme na kousky a dáme do mixéru, přidáme sůl, pepř, cibuli, sýr a jogurt s majonézou. Rozmixujeme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Žebra rozdělíme na kousky a dáme do mísy. V misce smícháme olej s mletou paprikou, chilli, kmínem,solí
Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření a sody vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme uležet
V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme
Salát omyjeme a nakrájíme. Vejce uvaříme natvrdo. Připravíme zálivku smícháním šťávy z půlky limetky,
Mouku promícháme s hnědým cukrem, mletými ořechy, špetkou soli a kořením do perníku. Do směsi vmícháme
Mouku prosejme do mísy a smícháme s kypřícím práškem do pečiva. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme
rýži necháme vychladnout a pak do ní zapracujeme rýžovou Zředíme vodou a podáváme spolu s rýžovými noky.
Žampiony nakrájíme na malé kostičky, rozpálíme olivový olej a s cibulí orestujeme a pak osušíme od tuku
Kuře opláchneme a osolíme zvenku i zevnitř. Smícháme si marinádu na potření kuřete. Do misky dáme olivový
Krůtí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme je na plátky, které lehce naklepeme, osolíme a posypeme bílým
Salát si opláchneme a dáme do mísy, nakrájíme sýr a šunku. Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme do octa