Hlívový salát z batátů, brambor a polníčku
Uvaříme brambory a batáty. Vychladlou hlívu smícháme s batáty a bramborami a s
Panna cotta s nízkým obsahem laktózy
Připravíme si formičky na panna cottu. Hotovou panna cottu podáváme s malinami.
Meruňkové knedlíky s medovou omáčkou a badyánem
Na každý díl poklademe vypeckovanou meruňku, do níž , přidáme badyán a špetku skořice.
Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou
Bažanta pořádně dočistíme, omyjeme, osušíme. Na bažanta dáme plátky másla.
Červená čočka s pohankou a batátem - pro nejmenší
Batát nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno Přidáme nastrouhaný batát, promícháme, přidáme česnek
Čokoládová panna cotta s broskvovým želé
Provaříme, ale ne úplně na kaši, jen aby broskve trochy cukr a v mikrovlnce s pomocí funkce crisp, jsem z něj
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Vychladlou omáčkou pak poléváme vychladlou panna cottu
Panini s anglickou slaninou, šunkou a sýrem
anglická slanina a sýr, přiklopíme 2. chlebem - na něj Obě porce dáme do kontaktního grilu a zapékáme do zlatohněda
Banánky pod kafíčkovo-kokosovo-čokoládovou vrstvou
do které vmícháme sušené mléko a necháme alespoň pět Poté již servírujeme nejlépe ještě ozdobíme šlehačkou
Kuře kung pao podle PanNan
Mezitím si při opékání kuřecího masa připravíme omáčku Podáváme s rýží – rýži přelijeme masem s omáčkou.
Panamský dezert Průplav (Canal Cake)
Smícháme mouku, máslo, ořechy a rozprostřeme na pekáči. Pečeme v předehřáté troubě (200°C) po dobu 15
Domažlický bacán – přílohová bramborová placka
Mezi tím troubu předehřejeme na 190 °C. Bacán je skvělá příloha k salátům, čočce, houbové nebo
Kávová panna cotta s tekutým karamelem
Panna cotta: Želatinu namočíme do studené vody. Z cukru a třech lžic vody uděláme světlý karamel, nejlépe
Banánky s čokoládou a ořechy z odpalovaného těsta
Krém: ušleháme zmněklé máslo s Nutellou. Plníme rozkrojené banánky, posypeme sekanými ořechy
Panna cotta s jahodovou omáčkou (DlabemeZdrave)
Druhý den opatrně vyklepneme na talířek. Panna cottu před servírováním omáčkou přelijeme a můžeme
Ořechové banánky / tyčinky s vařeným krémem
Při pečení ještě nabudou, tak je nedáváme příliš blízko sebe.
Pečená švestková povidla s badyánem a skořicí
Posypeme cukrem, přidáme badyán, skořici. kyselinu citronovou a nakonec můžeme podle chuti přidat med
Cizrna se špenátem a batáty s kefírovými plackami
Cizrnu den předem namočte do studené vody. Druhý den slijte, zalijte čerstvou vodou a vařte doměkka
Hruškový džem se skořicí, zázvorem a badyánem
Hrušky rozmixujte, přidejte zázvor, skořici, badyán Vyjměte skořici a badyán.
