Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
Brambory uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. Oloupejte česnek a
Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli
podlévání vodou dalších 30-35 minut, abychom stále měli
Kvašená zázvorová limonáda (ginger beer)
Každý den lehce promícháme lžící, kterou jsme nejprve něm zakalí.
Vajíčková pomazánka s lahůdkovým droždím (Tebi)
Slaninu nakrájíme na kousky a opečeme s kouskem másla (podle tučnosti slaniny). Přidáme drobně nakrájenou
Vepřovém plátky s kořením Sele na rožni
Maso nakrájím na silnější plátky, jen tak lehce poklepu paličkou, osolím a naložím do oleje, smíchaným
Špalíčky z Pece pod Čerchovem – bramborová pochoutka
Těsto se na řezu nelepí a na skus je příjemně hebké
Piškotová roláda s krémem z bílé čokolády
a přimíchejte k pěně. Měl by mít pokojovou teplotu.
Americká rajčátka s blue chees brambory
Rajčata rozkrájíme na každé na 4 dílky, a každý díl zabalíme do plátku anglické slaniny a spíchneme párátkem
Rodinný tažený štrúdl babi Alenky
Po upečení rodinný tažený štrúdl babi Alenky znovu Rodinný tažený štrúdl babi Alenky podáváme k čaji,
Šmakounové gordon blue a zapečené brambory
změknutí cca 30 - 45 minut dle síly plátků brambor při spolu s brambory maximálně 5 minut Šmakouna gordon blue
3 saláty do krabičky s sebou do práce
zeleného chřestu hrst listů baby špenátu kus malé Výjimkou jsou opravdu tuhé saláty jako baby špenát.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ
Pečené batáty se sýrovým salátem s jablky
Batáty oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme a obložime upečenými batáty.
Salát z batátů / sladkých brambor / s rukolou
Batáty důkladně očistíme a dáme je vařit do osolené Batáty promícháme s rukolou a ochutíme zálivkou.
Bažant pečený na víně a divokém koření
Staženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme Navrch položíme čtvrtky bažanta, podlijeme vínem a
Špaldová kaše s batáty a česnekem - pro nejmenší
Batát okrájíme a nastrouháme. Česnek naškrabeme. Přidáme batát, vločky, osolíme a podlijeme vodou.
Šťouchané batáty s jarní cibulkou - pro nejmenší
Batát okrájíme a nakrájíme na drobné kousky, jarní Batáty rozmačkáme.
Panna cotta (italský dezert ze smetany)
uvedeme na mírném ohni do varu, nenecháme bublat déle Zapneme troubu na 140°C, vlijeme krém do 4 formiček
