Brambory uvaříme na kaši. Steaky obalíme v pepři. V pánvi rozpálíme olej, přidáme pórek, který přidáme
Nejprve si na másle zpěníme pór, jakmile začne měknout, přilejeme zeleninový vývar. Přidáme nové koření
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme omytou,oloupanou a nakrájenou zeleninu. Osolíme
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Silnější pórky rozkrojíme napřed na poloviny po délce
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, prášek do pečiva, ovesné vločky a vmícháme mléko s rozšlehanými
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a nakrájíme jej na půlkolečka. Brambory oloupeme a
V hrnci si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory, po chvíli také
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno, přidáme vejce, sůl, pepř. Bylinky si nasekáme
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. V kastrolku na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme lžíci nebo dvě másla a pórek na
Vločky zalijeme odměřenou vařící vodou a vaříme asi půl hodiny. Rozvařené vločky promícháme s teplým
Cibuli nakrájíme nadrobno a na tuku osmahneme dozlatova. Zalijeme 1,25 l vody a přivedeme do varu. Vsypeme
Bůček nakrájíme na plátky, potřeme česnekem, posypeme kmínem, solí a pepřem a takto upravené je uložíme
Maso obalíme v trojobalu jako řízek (mouka, rozšlehané vejce s mlékem a strouhanka). V misce rozmícháme
Celer s petrželí si nakrájíme na proužky, pórek na kolečka, cibuli ne úplně nadrobno a z poloviny masoxu
Zeleninu kromě brambor nakrájíme na menší kousky. Na rozehřátém oleji zeleninu osmahneme a dusíme asi
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme vychladnut. Studené brambory nastrouháme nebo
Tvarůžky umeleme. Máslo našleháme s tvarohem a pivem. Přimícháme mleté tvarůžky. Cibuli a feferonku rozkrájíme
Na lžíci sádla osmažíme na kostičky pokrájený chléb, který po osmažení odebereme. Na zbytku sádla orestujeme
Troubu předehřejeme a savojské brambory zapékáme doměkka Upečené savojské brambory podáváme s čerstvou zeleninou
Bůček nakrájíme na 8 plátků, ty rozklepeme, dobře potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, okmínujeme