Na korpus válečkem rozdrtíme sušenky. Šlehačku vyšleháme se ztužovačem do tuha.
Šlehačku se ztužovačem vyšleháme v míse do tuha. Krém i šlehačku dáme do zdobících sáčků.
Z těsta uděláme váleček 3 cm tlustý, zabalíme ho do
Vše na těsto smícháme, vezmeme, kousek těsta a uděláme v ruce placku, kterou naplníme tvarohovou náplní
Smícháme vejce s jogurtem a přidáme všechny sypké suroviny. Vytvoříme polotekuté těstíčko a necháme
Ze všech surovin vymícháme těsto a nabíráme lžicí. Smažíme na lívanečníku na oleji a ještě teplé obalujeme
Smícháme Mascarpone, šlehačku a cukr. Vychladlé vdolečky potřeme povidly, přidáme Mascarpone
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, válečkem Vdolečky pečeme asi 20 minut do zrůžovění.
Uděláme vdolečky, tak že v dlaních uválíme malé kuličky Zdobit podle libosti – tvarohem, povidly, marmeládou, šlehačkou
Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku s kváskem a zbytkem přísad
Do teplého mléka dáme 10dkg cukru krupice a k tomu rozdrobíme 10dkg droždí. Přikryjeme hrnec pokličkou
Do mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, sodou a cukrem, přidáme kysanou smetanu, vejce, 1/2 kelímku
Vdolky vkládejte do vysoké vrstvy rozpáleného oleje Osmažené vdolky pokládejte na papírové ubrousky, aby
Všechny suroviny zpracujeme v tužší těsto, necháme vykynout a pak vyválíme plát asi 0,5 cm silný. Vykrajujeme
Zatímco vdolečky chladnou, rozšlehejte smetanu se . Připravenou smetanou naplňte vdolečky a nezapomeňte
Než vložíme vdolečky do rozpáleného tuku, každý trochu Vdolečky smažíme dozlatova z obou stran.
Ještě horké vdolečky obalujeme ve strouhaném sýru. Slané sýrové vdolečky podáváme jako chuťovku.
Usmažené vdolečky hodně pocukrujeme a do důlku dáme Nahoru můžeme dát čepičku jogurtu nebo šlehačky.
Usmažené vdolečky necháme na ubrousku okapat. Kynuté mini vdolečky podáváme teplé jako sladkou chuťovku