Kuře omyjeme, očistíme a rozčtvrtíme. které máme rádi ( já jsem použila koření na pečené kuře
Marináda: všetky ingrediencie zmiešame s olejom a citronovou šťavou. Touto marinádou potrieme stehná
Olivy a oloupaný česnek dejte do mixéru. Přidejte bazalku a olivový olej, směs umixujte do hladké pasty
Kurča rozdelíme na porcie, posolíme ich a posypeme škoricou. Zemiaky a cibuľu nakrájame na kolieska,
( alebo v inom pekáči, ktorý sme potreli olejom ) pri akýmikoľvek zemiakmi ( hranolky, americké zemiaky, zem. pyré
Přidáme zbytek soli (pokud jsme ji nepoužili celou již při zaschnul a párky nevytekly.
Na plech na kterém jsme upekli kuře nebo kuřecí čtvrtky nakrájené syrové brambory a okořeníme kořením na pečené kuře
Do kuřete vložte cibuli, stroužky česneku a citron. Pak kuře položte do pekáče prsíčky nahoru, potřete
Z droždí, cukru a vlažné vody si připravíme kvásek. Jakmile je kvásek hotový, spojíme ho s moukou, osolíme
Mezi tím si připravíme dýni na plátky, cibuli na plátky dozlatova, pět minut před vytažením zasypeme sýrem
Během pečení poléváme kuře vzniklým omastkem. poté ho servírujeme s cibulí a meruňkami.
Jablko nakrájet na dílky a přidat ke kuřeti. 180°C Na konci možno přidat na pár minut pod gril.
Kuře dáme uvařit do měkka – pomalým varem s přidaným do výšky meruněk a rozmixujeme na hladké pyré.
Přidáme masox, na kolečka nakrájený pórek, osolíme, Podáváme se špagetami a strouhaným sýrem.
Kuře si omyjeme, naporcujeme, osolíme, opepříme a Na ně klademe porce kuřete, zakápneme olivovým olejem
Pečeme cca 45min. - 1 hod při 200-220°. Podáváme těstovinovou směs s porcí kuřete.