Vařený květák se strouhankou

Květák uvaříme v osolené vodě doměkka. Potom ho necháme okapat a okapaný ho posypeme opraženou strouhankou

Bůčková roláda vařená

Bůček rozkrojíme na knihu a rozklepeme paličkou na plát (do tenka). Posolíme, poprášíme pražskou šunkovou

Tlačenka s vařenými vejci

Slijeme nálev ze sterilované zeleniny a dáme do něj pepřem.Vlijeme do fólií vystlaného srnčího hřbetu nebo formy a dáme

Nevařený jahodový džem

Jahody rozmixujeme s cukrem, dáme do porcelánové nebo

Vařený tvarohový koláč

Po vychladnutí vařený tvarohový koláč vyklopíme a můžeme

Vařená brokolice se strouhankou

Očištěnou a slanou vodou propláchnutou brokolici vložíme do hnce s horkou osolenou vodou a pod poklicí

Vařená bůčková roláda

Vařenou bůčkovou roládu necháme vychladnout, nakrájíme

Nevařená ovocná polévka

Ovoce dáme na talířek a přelijeme dobrým mlékem nebo Nevařenou ovocnou polévku podáváme studenou.

Chutná vařená rýže

Přebranou rýži opereme a dáme do hrnce. Chutnou vařenou rýži podáváme jako přílohu k masu a

Řízky v sýrovém balení

Z masa si nakrájíme plátky a dobře je naklepeme. Česnek oloupeme a utřeme společně se solí. Sýr nastrouháme

Placky z vařených brambor

Placky z vařených brambor podáváme se špenátem a sypané

Vařená růžičková kapusta

Vařenou růžičkovou kapustu podáváme jako přílohu.

Vařená sójová majonéza

Vařenou sójovou majonézu můžeme ochutit česnekem, cibulkou Vařenou sójovou majonézu podáváme k pokrmům podle chuti

Pražma vařená v páře

Ropušnice vařená v páře

posypte zase zeleninou, polijte omáčkou, zabalte a dejte

Kolečka z vařených žloutků

Vařené žloutky necháme vychladnout a prolisujeme ( Máslo utřeme do pěny, přidáme cukr, syrové i vařené

Vařený kapr s omáčkou

nebo vařeným bramborem. Před podáváním vařeného kapra s omáčkou ozdobíme lžící

Nevařené sloní žrádlo

Nevařené sloní žrádlo podáváme s pečivem nebo chlebem

Vařený citronový krém

Do misek dáme několik piškotů a přelijeme vařeným citronovým

Vařený vaječný likér

Do většího hrnce dáme mléko, 30% smetanu ke šlehání Vařený vaječný likér naléváme do lahví přes sítko,

V troubě vařené rizoto

požadované konzistence, tj. bude vláčná, ale uvnitř na skus Vmíchejte větší část parmazánu a rizoto ihned (!)

Vaření s Liuem : BOLALOT

Hovězí maso omyjeme, usušíme, očistíme a nameleme. Posekaný česnek, šalotku, citronovou trávu, arašídy

Rychlá vařená zelenina

Na vaření se hodí květák, kapusta, malá karotka, mladé Rychlou vařenou zeleninu podáváme s brambory nebo jen

Lahůdkový vařený bůček

Maso nakrájíme na větší kostky.