Během pečení maso otáčíme a podléváme. Přilijeme smetanu, krátce provaříme a dochutíme solí
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
Pak vybereme a necháme chvíli vychladnout. Počkáme až trochu poleva vychladne a pak ji vylijeme
Na oleji orestujeme nakrájené krůtí maso, osolíme a Jogurtovou směs přendáme na maso a nahoru naskládáme
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou Maso potřeme olejem a přesuneme na gril.
Rybu potřeme olivovým olejem, osolíme a posypeme bylinkami Uvařené batáty oloupeme a nakrájíme na plátky, podáváme
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem Pak zalijeme vínem a necháme vypařit.
Maso orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Omáčka nemusí být nutně BBQ, můžeme použit jakoukoliv
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Pokud je dovolená ještě daleko, cestujte tento týden s námi. V pondělí nakoukneme do Itálie a připravíme