Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
neuvolní šťáva z bůčku. jako jakousi verzi asijského vepřo - knedlo - zelo.
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Připravíme si bůček na pečení, bůček osolíme po všech Sáček kysaného zelí scedíme z nálevu, překrojíme a
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
Bůček ze všech stran důkladně osolte a vetřete do Cibuli nasypte na dno pekáče, navrch posaďte bůček,
Pečený bůček v alobalu s česnekovo-zázvorovou marinádou
umístíme porci připravené zeleniny, na vrch plátek bůčku Stejným způsobem připravíme další porce.
Uzený pstruh po asijsku s okurkou a nudlemi soba
Asijské pohankové nudle soba mají skvělou oříškovou dostanete je v krámcích se zdravou výživou či v asijských
Maso z mladého býčka na celeru
Cibuli, česnek a celer oloupejte a očistěte. Cibuli nakrájejte nahrubo, celer na kostky a česnek na
Růžová líčka mladého býčka
Na pánvi necháme zesklovatět slaninu, pokrájenou na kostičky. Přidáme trošku oleje, vložíme maso a zprudka
Hovězí medailonky z mladého býčka
Hovězí medailonky z mladého býčka posypeme čerstvým Hovězí medailonky z mladého býčka pečené na čerstvém
Jáhelné šišky s mákem
nešlo přidejte trošku vody nebo si lehce navlhčete ruce Z těsta tvarujte malé úzké šišky.
Šišky se zelím a slaninou
Šišky pokládejte na pomoučněný povrch. Před kuchyňskou úpravou nechte šišky povolit a
Třísýrové bobky
Mouku přesejeme do mísy, přidáme všechny ostatní ingredience. Sýry nastrouháme na hrubo na struhadle
Bílkové pusinky
Množství dle potřeby: na jeden bílek dáváme 70 gramů Zchladlou pěnou naplníme cukrářský sáček se špičkou
Pupek na divoko
Maso nakrájet na větší kousky (3-4 na porci), prudce opéci na sádle či oleji v kastrole vhodném do trouby
Pirožky od Božky
Listové těsto - 500 g, rozdělíme na 3 části, každou z nich trochu podsypeme hladkou moukou a vyválíme
Mrkvičková od Macka
Mrkev a brambory oškrábeme, očistíme a pokrájíme na kousky. Nakrájíme na jemno cibulku a necháme zesklovatět
Kozí cecky
všechny suroviny jen dobře promícháme, necháme chvíli odstát. Pak vlijeme na plech s pečícím papírem
Bílkové cukroví
Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše Na 4 bílky dávám 25 dkg cukru.