Špíz s mořskými plody po asijsku
Většinu oloupaného zázvoru nakrájejte na velmi drobné kostičky. Polovinu zázvoru promíchejte s pomerančovou
Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
Tři způsoby sušení hub Když jsou všechny kousky očištěné Druhý způsob, který je ještě lepší, protože při něm
Lehké asijské nudle s kostičkami tofu pro vegetariány
Nudle připravte podle návodu na obalu. Stranou si v misce smíchejte limetkovou šťávu, sójovou omáčku
Kotlety s kapustovou kaší a asijskou omáčkou s jablky
Začněte kaší. Třetinu másla rozehřejte v pánvi na silném ohni, vsypte pórek a opékejte 3 minuty
Kuřecí polévka po čínsku z asijského kuřecího vývaru
Asijský kuřecí vývar PŘÍPRAVA 5 MINUT + ODLEŽENÍ ■
Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem
Očistíme zeleninu a česnek. Zázvor nakrájíme na nudličky, česnek na velmi tenké plátky, mrkev na julienne
Asijská grilovaná kachní prsa s opékanými nudlemi
minut pro střední až úplné propečení.Je-li gril po ruce připravené a mít vše po ruce.
Asijská křupavá kachní prsa s lívanci "Mandarin"
Přesně tímto způsobem napařujeme na velkém plameni se dá říci, že toto jídlo je děláno na pekingský způsob
Grilované lososové špízy s cuketou v asijském stylu
Lososa pokrájeného na asi 3 cm velké kousky a 1 cuketu nakrájenou na podélné plátky naložte do marinády
Pečený arktický losos s pikantní asijskou omáčkou
Lososa s dostatečným předstihem přendejte z mrazničky do chladničky, aby stačil šetrně rozmrznout. Před
Asijské nudle s Veggie nudličkami na česneku a zelenině
Postup přípravy Příprava nudlí (cca 20 minut): Do horké vody vložíme nudle, které po chvíli rozmícháme
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Marináda Do pekáče připravíme marinádu z trochy medu, čerstvého rozmarýnu, pepře a pár kapek olivového
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
Steak z pupku podáváme s batátovým pyré a přelijeme
Flank steak neboli hovězí pupek
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti