Osvěžující experiment s kávou: citronové cold brew
Vyšlehejte 300 ml smetany s lžící moučkového cukru (nemusí vzniknout tuhá šlehačka, ale měla by být alespoň
Hovězí pečeně s černým česnekem a rozmarýnovou polentou
Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém
Zapečená zelenina s trhaným hovězím na černém česneku
Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso. pečení zeleninu zasypte jarní cibulkou i trhaným masem
V kapustě obalovaná krůtí prsa s černým kořenem
Zabalená krůtí prsa přendáme do pekáčku, podlijeme 300 ml Přidáme scezený černý kořen, krátce podusíme a poté
Sušenky zdobené jedlými květy a bylinkami jsou hit! Jak na to?
Ráda těsto připravuju se středním hákem v robotu, ale snadno válet, ideálně opět mezi potravinářskou fólií
Malé dortíčky „cupcakes“ hravě zvládnete i napoprvé
Nevadí, když těsto vytvoří hrbolky – díky velkému množství Bude to trvat asi 20 min.
Jednoduchý dort Pavlova s ovocem a jedlými květy
papírem na pečení a lžící na něj naneste 2 stejně velké
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
Tohle malé závaží položte na překrytý jogurt. Celé své dílo uložte přes noc do lednice.
Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice
Měli byste získat kolem 400 ml hladkého, červenooranžového Mělo by se začít pozvolna opékat, tedy nijak zprudka
Kuřecí kousky s játry, chřestem a bílými ředkvičkami
Játra očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky jako maso.
Pečené kuřecí čtvrtky s olivami a bílým vínem
olejem a přidáme na plátky nakrájený česnek, zelené a černé Přidáme k nim vejce nakrájená na stejně velké kousky
Zelený čaj se dá i jíst Čokoládové košíčky se zeleným čajem
Do mísy dejte 150 g bílé čokolády i všechno máslo a Čokoláda by měla mírně zchladnout a zhoustnout.
Piškový koláč s fíky
Fíky nakrájejte na měsíčky nebo kolečka a naskládejte na 170 °C asi 30 minut, dokud těsto nezezlátne a fíky
Koláč, co dům dal
Nalijte do ní těsto a navrch rozložte a pak zlehka prsty zatlačte ovoce, v tomto případě červený a bílý
Koláč, co dům dal
Náplň – co dům dal: Použij to, co máš doma. čerstvé nebo mražené) marmeláda (jako podklad nebo mezi
Těstoviny "co dům dal"
Uvaříme těstoviny v osolené vodě. Rozpálíme pánev s olejem, přidáme drobně pokrájenou cibuli a česnek
Halloweenské cake pops
Po upečení nechte zcela vychladnout. Hotové kuličky opět dejte vychladit.
Rýžová kaše s ovocem
Poté přilijeme mléko a vaříme dál. cukrem, přidáme skořici, muškátový oříšek a jakmile je kaše
Husí prsa s fíky
Potřeme octem a na jedno prso naskládáme nakrájené fíky Maso opékáme z každé strany asi 4 minuty, poté přiklopíme
