Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Takto naložená líčka dáme do chladu na 24 hodin. Na výpeku pozvolna orestujeme na kousky pokrájený celer
Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme salát nebo jako přílohu například k rybě, grilovanému masu
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé Podlijeme černým pivem a zaklopíme poklopem (případně
Ostrá játra na zázvoru, celeru a červeném víně
hodiny do marinády ze sojové omáčky, nastrouhaného celeru vývaru (nebo horké vody), uzavřeme tlakový hrnec a dáme
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
ledvinky, rozmarýn a na největším hořáku na plný výkon (mám Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem
Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem
na 20 minut do vyhřáté trouby zatáhnout maso, přikryjeme Zatím si nakrájíme rajčátka na čtvrtiny, řapíkatý celer
Zeleninová polévka se žampiony, řapíkatým celerem a mrkví
Postupně přidáme nakrájenou mrkev a celer.
Krémové houbové krupoto s bílým vínem a parmazánem
Na talíři ještě můžeme posypat bylinkami dle našeho
Sýrové fondue s bílým vínem a muškátovým oříškem
Keramický hrnec postavíme na plotnu a postupně přidáme nastrouhané tvrdé sýry a žervé a necháme roztavit
Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Stonky celeru dobře očistíme a nakrájíme nadrobno. Pekáč přikryjeme poklicí a dáme péct do trouby vyhřáté
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Ke kachně patří bílé zelí. Přidáme zelí a zamícháme.
Smažené sýrové kousky bez lepku s černým sezamem
Poté hmotu lehce osolíme a opepříme, přidáme trochu černého bude olej rozpálený, začneme lžičkou nabírat stejně velké
Hráškový krém s parmskou šunkou a černým sezamem
nalijeme do misek a ozdobíme plátky parmské šunky a černým
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Kůže kachny bude mít žlutou barvu a maso zdaleka nebude Zelí Cibulku nasekáte.
Pražené vločky s bílým jogurtem, kustovnicí a jahodami
Na pánev dáme olej a med. Na pražené vločky nandáme bílý jogurt a vrch zasypeme
Ředkvičkový salát s řapíkatým celerem a octovou zálivkou
Ředkvičky a řapíkatý celer nakrájíme nadrobno. Pokrájenou zeleninu zalijeme zálivkou, měla by být
Krůtí kousky s dvojím celerem a kadeřavou kapustou
doměkka masa i celerů. Když je maso i celery měkké, přidáme kadeřavou kapustu
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
kolena uvaříme se zeleninou, solí a kořením, abychom měli Pak maso odklopíme, podlijeme pivem a dopečeme na 190
Kotlety s řapíkatým celerem a paprikami v pomalém hrnci
Řapíky celeru a papriky nakrájíme, posypeme kořením do tepla a celer a papriky zahustíme hladkou moukou
Bílá klobása pečená na cibuli, pivu a rajčatech
Do pekáčku dáme cibuli a na ni položíme klobásy i s
Kuřecí paličky na černém pivu s medem a chilli
Po uležení je dáme do zapékací mísy nebo remosky, lehce pokapeme marinádou a dáme péct.
Zelený salát z řapíkatého celeru a salátové okurky
Řapíkatý celer a okurku nakrájíme na kousky, listy Salát dáme na talíř a nahoru dáme kuřecí / krůtí maso