Med nebo sirob rozpustíme ve vlahém mléce. Pak z těsta uděláme malé šišky (průměr 2,5 až 4 cm)
Vejce rozšleháme s cukrem a postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva, rozetřeme na vymazaný plech
Pak jej přeložíme na vál a vypracujeme rukama, až se ubrouskem a necháme v teple kynout.
Do velké zadělávací mísy vložíme rozdrobené droždí, na válečky, krájíme malé kousky a vkládáme na máslem
Vývar přivedeme k varu. Vsypeme celer a mrkev, které jsme nastrouhali nahrubo
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme asi půl hodiny odpočinout v ledničce. Poté mažeme na
Do velkého korpusu navíc vyřežeme podle malého srdce malou základnu hlubokou cca 5 mm, aby do sebe potom
Rozpálíme sádlo a na něm opečeme maso. Přidáme houby a chvíli dusíme, až je maso měkké.
Maso scedíme a necháme pečlivě okapat. klobásu nakrájenou na půlkolečka a necháme ještě malou
Lák svaříme, houby obalíme a usmažíme. Do láku přidáme bílé víno.
vyválíme si placku, zabalíme do ní polovinu jablek a dáme na plech (pozn.: a druhou polovinu dáme do druhé nohavice
Dáme do lednice do druhého dne odpočinout. potřebnou délku alobalu, potřeme olejem a rozprostřeme maso
Na vále zpracujeme těsto, vyválíme 2 placky. Mezi ně vložíme nastrouhaná jablka.
Správně se mají brambory, okurka i ředkvičky nakrájet ale já jsem ředkvičky i okurku nastrouhala nahrubo, nať
Houby zbavíme opatrně nožíkem vrchní ochranné bílé Zůstanou nám nazelenalé, čisté, kulaté malé míčky potažené
Do malého množství vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme Mouku dáme do mísy, osolíme a přidáme škvarky, vejce
nadrobno pokrájené kysané zelí a na masovém strojku Vše promícháme a rozválíme na plát asi 5 mm silný a
vyklepávání z formiček pozor, cukroví je velmi křehké a rádo Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, promícháme bábovky do trouby jemně vmícháme do těsta ovoce, nalijeme
Mám menší plech na pečení - objem těsta je asi litr Další možností jsou různé polevy, citronová nebo z bílé
Do každé formičky vlijeme trochu ovocného želé a dáme Pak bábovičky opatrně vyklopíme, můžeme si opatrně
Do misky dáme mouku, uděláme dolík, do kterého dáme Posléze vyválíme plát o síle 3 mm a vykrajujeme kolečka
přidáme bílé víno, prohřejeme a úplně nakonec vmícháme Příloha: Bílé pečivo.
v něm želatinu (na míchání používám malou metličku Malé jednoporcové formičky velmi mírně vymažeme olejem