Jablečné smoothie se zelím
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím Ochutnáme a necháme pár minut odležet pak případně
Horká bílá čokoláda
Svaříme si mléko, smetanu a dužinu z vanilkového lusku. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a do ní vmícháme
Kachna v zelí s jablky
Jablka nastrouháme, smícháme je s kyselým zelím a rozložíme Na tento podklad dáme péci kachnu.
Segedínský guláš se zelím
zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso K poloudušenému masu přidáme kyselou kapustu a společně
Salát Coleslaw ze zelí
Přidáme 1 bílý jogurt a 2-3 lžíce majonézy. Ideální příloha ke grilovanému masu.
Hovězí dušené na celeru
cibuli, kterou necháme zapěnit a očištěný, nakrájený celer Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme směsí ze smetany
Bílá poleva na perníčky
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Domácí nakládané zelí
Vše nakrájíme nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí je to jednoduší, ale dá se nakrájet
Kachna se zelím a knedlíkem
Zelí pokud je moc kyselé tak propláchnout vodou, osmahnout cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle
Kedlubnové zelí s těstovinami
Na opečenou cibulku dáme najemno nastrouhané kedlubny Hotové kedlubnové zelí podle chuti osolíme, promícháme
Kuřecí karbanátky s celerem
Celer očistíme a nasekáme najemno. Ve velké míse smícháme maso a celer, přidáme prolisovaný
Těstoviny se slaninou a zelím
je scedíme, promícháme s podušeným zelím a celou směs dáme do tukem vymazané zapékací mísy nebo pekáčku.
Teplý brokolicový salát
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a brokolici Ve velké míse smícháme brokolici s vejci a přelijeme
Teplý květákový salát
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a květák v ní Ještě teplá vejce natvrdo oloupeme nadrobno nakrájíme
Carpaccio z červené řepy
ní položíme, necháme ideálně přes noc marinovat, pak Plátky řepy rozdělíme na talíře, ozdobíme nadrobeným
Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou cibulí dáme do mísy.