Přidejte zelí (já ho neproplachuji, protože mám ráda Poté přivěďte k varu a pak ztlumte oheň.
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme Celou směs necháme hodinu odpočinout a dáme do sádlem
Dáme do hrnce a přidáme cukr a ocet,koření vše důkladně Další den přivedeme směs k varu a vaříme zhruba dvě
Zelí nastrouháme na jemno, osolíme a necháme chvíli pokrájíme na nudličky, utřeme česnek, přidáme do zelí
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Základem české kuchyně je polévka.. ZELNÁ POLÉVKA S KYSANOU SMETANOU Dříve se v závodních
přímo do mísy k ostatním surovinám, protože šťáva z řepy Přidáme 2 lžíce tekutého medu a vše důkladně promíchám
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Podáváme k pečenému masu.
Malé zelí nakrájíme na tenké proužky, mrkev nastrouháme Hotové zelí podáváme například k masu.
Bramborový odvar až na velmi malé množství slijeme. Nandáme na talíř, posypeme mletým mákem a cukrem.
Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky, uvaříme je v osolené vodě a až jsou poloměkké přidáme zeleninu
Maso osolíme a zasypeme sladkou paprikou. Když je maso poloměkké, přidáme k němu kyselé zelí,
Z droždí, lžičky cukru, poloviny vlažného mléka a lžíce mouky vymícháme kvásek a necháme vzejít. Do mísy
sádle orestujeme nakrájenou cibuli.Přidáme nakrouhané zelí Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude