Přidáme na kousky nakrájená rajčata a papriku a nahrubo Poté přimícháme zeleninový základ na lečo, podle potřeby
Vychladlé pláty namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme stranou) a podle šablony
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme kořením. Cibulku si očistíme a nakrájíme i s natí na jemno
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě. Po uvaření je scedíme a dáme do mísy. K těstovinám přidáme
Opláchnuté maso nakrájíme na malé kostičky a na rozpáleném oleje osmahneme do měkka a osolíme. Přidáme
Z těsta tvoříme úlky. Těsto se vůbec na formičku nelepilo, takže není potřeba
Zalijeme lečem a zakryté pečeme v troubě tak 30 minut Podáváme třeba s oblohou z nakrájených rajčat.
Mleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, syrovým vejcem, uvařenou rýží a kořenící směsí Adžika.
Nejprvě si připravíme linecké těsto - veškeré suroviny smícháme v pevné těsto a dáme na chvíli odležet
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a dáme zatím stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny,přidáme
Nejprve si klasickým způsobem připravíme lečo: Na Lečo necháme vychladnout.
Kdo chce, může rajčata předem oloupat, ale během pečení slupku z rajčat, protože je ve větších kusech, dobře
Postupně zašlehejte jedno vejce po druhém. směs a zakysanou smetanu smíchanou se lžící mléka
Dáme vařit vodu a do ní nakrájíme zeleninu(celer,petržel,květák,mrkev,celou cibuli) a brambory na kostičky
nemáte domácí, použijte zeleninové lečo koupené). česnek, sůl, pepř, majoránku, vejce a dle potřeby zahustíme
Přidáme nakrájená rajčata, ochutíme kořením a dusíme Nakonec rozklepneme vejce a ještě chvíli na mírném