Osvěžující moučník pro pravé léto
Nejprvě si připravíme linecké těsto - veškeré suroviny smícháme v pevné těsto a dáme na chvíli odležet
Míša řezy (dle mého)
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a dáme zatím stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny,přidáme
Listové pirožky s lečem a cuketou
Nejprve si klasickým způsobem připravíme lečo: Na Lečo necháme vychladnout.
Buřty / klobásky v leču pečené
Kdo chce, může rajčata předem oloupat, ale během pečení slupku z rajčat, protože je ve větších kusech, dobře
Dort „Vzpomínka na italské léto“
Postupně zašlehejte jedno vejce po druhém. směs a zakysanou smetanu smíchanou se lžící mléka
Pomačkaná bramborajda mého muže
Dáme vařit vodu a do ní nakrájíme zeleninu(celer,petržel,květák,mrkev,celou cibuli) a brambory na kostičky
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
nemáte domácí, použijte zeleninové lečo koupené). česnek, sůl, pepř, majoránku, vejce a dle potřeby zahustíme
Bramborák plněný lečem a slaninou
Přidáme nakrájená rajčata, ochutíme kořením a dusíme Nakonec rozklepneme vejce a ještě chvíli na mírném
Jednoduché zeleninové lečo s fazolemi
Přidáme hrubě pokrájená rajčata, promícháme a dusíme Poté lečo odstavíme, vejce v něm rozmícháme a můžeme
Hovězí nebo vepřové maso na leču
Lečo přelijeme do kastrolu, necháme vydusit přebytečnou na porci hranolků položíme plátek masa, přelijeme lečem
Hovězí plátky se zapečeným lečem
strouhance, kterou dobře přitiskneme a pak v rozšlehaném vejci Do pekáčku dáme na plátky nakrájenou cibuli a lečo
Cuketové lečo s paprikou a klobásou
Když máme zeleninu měkkou,vmícháme rozmíchaná vejce Podáváme na talíři ozdobeném pokrájenými rajčaty s
Řízky naruby - na zelenině (leču)
Rajčata pokrájíme na čtvrtky, papriky na proužky, cibuli Řízky pak obalíme z obou stran v rozšlehaných vejcích
Grilované buřty dle mého
Buřty nakrájíme na kolečka. Z obou stran posypeme majoránkou. Pokapeme citronovou šťávou (1 kapka na
Rajčatové lečo s uzeným sleděm
cibulí orestujeme na trošce oleje, po chvíli přidáme rajčata vajíčka umícháme do sražení, pak je dáme na sleďové lečo
