Vejce se nevaří ve skořápce, nýbrž opatrně rozbitá, omáčka opět vře, rozbijeme do ní opatrně vedle sebe vejce
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno Česnek prolisujeme a vmícháme do rajčat.
V hluboké pánvi orestujeme na oleji nasekanou šalotku a česnek, přidáme rajčatový protlak, víno a vodu
Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí Přilijeme mléko a vypracujeme tužší těsto, do kterého
mouku, kakao a kypřící prášek, přidáme cukr, sůl, vejce Z těsta vytvarujeme válec o délce asi 45 cm, vložíme
Poté zajíce vytáhneme, odblaníme a prošpikujeme uzenou nakrájenou cibuli, opražíme, podlijeme vodou, přidáme zajíce
Máslo promíchám, přidáme žloutky, housku navlhčenou v mléku Tímto plníme polovičky vajec.
Uvařené vejce (žloutky mají být polotuhé) vyjmeme z rozpustíme, přidáme mouku, spolu prohřejeme, zalijeme mlékem
Zalijeme mlékem a povaříme. Maso dobře promícháme a naplníme jim vydlabané rajčata
Dobře odleženou svíčkovou pokrájíme asi na 4 cm vysoké plátky, které naklepeme rukojetí nože. Posolíme
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Žloutky zašleháme do mouky s cukrem do pěny. Poté obě směsi
, abychom vytvořili hnízda pro vejce. dozlatova, hotový pocukrujeme a ozdobíme vejci.
Vejce uvaříme natvrdo, na rozehřátém tuku orestujeme Pak přidáme na kousky nakrájená rajčata, kečup, podle
Křepelčí vejce uvaříme natvrdo asi 4 - 5 minut a oloupeme Střídavě s olivami, sterilovanou zeleninou a sýrem vejce
Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu Rajčata plníme směsí a podáváme se zeleninovým salátem