Uzená fazolová polévka naší babičky

Den předem namočíme fazole do trojnásobného množství vody. Druhý den z nich slijeme vodu, dáme čerstvou

Maková náplň do buchet podle babičky

Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a

Květák s máslem podle našich babiček

Květák opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny

Zeleninový salát podle naší babičky

Nastrouhanou okurku dáme do mísy. Přidáme do mísy zelenou papriku nakrájenou na čtverečky a cherry rajčátka

Kneipova polévka, jak ji vařily naše babičky

Kapustu nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody. Přidáme masox a nastrouhaný krajíc

Rohlíčky dle babičky z Uhlířských Janovic

Rohlíčky skladujemu v papírové krabici v chladnu a vlhku

Nadýchané bábovičky s citronovo-zázvorovým sirupem

Španělské ptáčky podle mojí babičky

klobásky, půlku okurky, plátek cibule, 1/4 mrkve, 1/4 vejce

Květákové placičky podle mojí babičky

Přidáme nakrájenou jarní cibulku, vejce a strouhanku

Pomazánka à la čajovka (maceška)

Maso a salám nasekáme na hodně jemno. Přidáme ostatní suroviny a šleháme tak dlouho, až vznikne hladká

Výtečný rýžový salát podle babičky

Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience

Pórková polévka se sýrem podle babičky

Do hrnce dáme olej a máslo, nastrouhanou mrkev, chviličku na tuku dusíme, přisypeme mouku, promícháme

Moravská kyselica podle naší babičky

chce, může zelí předem trochu posekat, přidáme vodu, mletý Dále si připravíme vejce doztracena.

Lehká klasická koprovka podle babičky

K jíšce za stálého míchání přilijeme mléko, dobře rozmícháme Podáváme s houskovým knedlíkem a vejcem natvrdo.

Těstoviny se zelím podle mojí babičky

Na oleji osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí, restujem, pak vařené těstoviny

Bramborový mřížkový koláč od babičky Haničky

Máslo, cukr a vejce třeme , potom přidáme strouhané

Golubce (holubce) podle mé babičky

osmažíme a poté dochutíme kořením solí a pepřem (babička Pak přidáme vejce, osolíme a umícháme kompaktní směs

Chodské koláče babičky Petra Kotačky

Prosijte mouku a sůl přidejte vejce a žloutek zbylé mléko a cukr vzešlý kvásek a rozehřáté máslo.

Vinná klobása, jak ji dělala moje babička

Housky namočíme do mléka a rozetřeme na velmi jemnou chuti, obalené v hladké mouce nebo trojbalu /mouka, vejce

Zálivka na listový salát od babičky Marušky

Do vlažné vody dáme ocet, cukr a sůl. Vše rozmícháme metličkou. Ideálně v nějaké misce, nebo hrnečku

Punčový dort podle mé babičky

Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáváme postupně

Hraběnčiny řezy podle mojí babičky

náplní, přikryjeme druhou plackou, potřeme rozšlehaným vejcem

Beránek do kameninové formy našich babiček

Moje babička vždycky do formy, kde je čumáček - dávala

Roštěná omáčka podle babičky ze Staňkova

půlky, osolíme, opepříme, z jedné strany posypeme mletým vodou (asi 1 - 1,5 litru), přidáme masox, ještě mletý