Na pánvi rozehřejeme máslo, rozklepneme dvě vajíčka a žloutky jen trochu rozmícháme. Přikryjeme poklicí
Zaječí maso odblaníme a naložíme do kyselého mléka nakrájenou slaninu a na tomto základě z obou stran opečeme zaječí
Vejce oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Vše dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme mletou
Ušleháme bílky, přidáme slaninu nebo šunku, sýr, vše na drobno. Dále přidáme pažitku či něco zeleného
do tukem vymazané a moukou vysypané formy ve tvaru věnce kypřicím práškem a přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce
Ze 4 bílků a 100 g cukru vyšleháme tuhý sníh. Na těsto 4 žloutky, 75 g cukru, 100 g másla a vanilkový
Bylinky posekáme, 3 stroužky česneku prolisujeme, přidáme k bylinkám a osolíme. Vše chvilku dohromady
Vejce vložíme do studené vody a přivedeme k varu, vaříme Správně udělané skotské vejce musí mít trochu řidší
Zajíce naložíme v pekáčku do koření s olejem a trochou přiklopené na 200°C cca 1,5-2 hodiny, podle toho, jak je zajíc
Omytá rajčata nakrájíme na kolečka a rozložíme je mezi Rybu i s rajčaty posypeme olivami a rajčata zasypeme
Všechny suroviny smícháme a dáme do sáčku, který dobře zavážeme a dáme vařit do horké vody. Vaříme cca
Vejce rozklepněte do sklenice a nalejte do sendvičovače Hotová vejce vyndejte gumovou nebo dřevěnou špachtlí
Na 2 lžících oleje si osmahneme cibulku s houbami do té doby, než se vypaří všechna voda. Osolíme, opepříme
Zapékací mističku vymažeme máslem (nebo olejem)a poklademe houskou nakrájenou na plátky. Na každý kousek
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Nepreplachujeme! Otečené cestoviny dáme do vymazanej bábovkovej