Tatarská zelenina
Tatarskou omáčku dáme do mísy, trochu přisladíme, osolíme Zeleninu v tatarce podáváme s houskou nebo s topinkou
Tatarský biftek
Tatarský biftek doplníme lístky červené řepy a salátem Tip šéfkuchaře: Nechte hosty, ať si smíchají tatarský
Tatarská omáčka
Okurky, oloupanou cibuli a kapary nasekáme na co nejdrobnější kostičky. Základní majonézu přendáme
Tatarský biftek
Tatarský biftek Omytý a osušený steak nakrájíme na Tatarský biftek necháme 15 minut odpočinout v lednici
Romadur ala tatarák
Na talíř dáme romadur, kolem hezky naaranžujeme nadroboučko nakrájenou cibuli, koření, kečup a hořčici
Tatarák ala DoPe
Hořčice je také chuťové plnivo, ale pozor, ať to s hořčicí nepřeženete, tatarák by byl kyselý.Drží-li
Pomazánka ala tatarák
Pomazánku ala tatarák okořeníme a dochutíme podle toho Pomazánka je náhražkou tataráku, ale bez masa a vajec
Hovězí tatarák s kapary - nejlepší recept, jak připravit tatarský biftek
Podávejte s nasucho opečeným toustem nebo s tak, jak se tatarák
Azu po česku
Cibuli nakrájenou na kostičky necháme zpěnit, přidáme naklepané maso nakrájené na nudličky a všechno
Sibiřská Azu
Půl kila předního hovězího nakrájíme na plátky, naklepeme je a pak nařežeme na nudličky asi jeden centimetr
Tatarák
Všechny ingredience vymícháme dvěma vidličkami se syrovým, několikrát pomletým hovězím masem. Necháme
Tatarák
Jakmile budete se vším hotovi, nechte tatarák chvilku Teď přichází nejlepší chvíle - natírání tataráku na
Tatarák
Na 2 porce 150g kvalitního mletého hovězího masa 1 žloutek. lžíce worchestru, 1 nastrouhaný česnek, utřené
Tatarák
Nakrájíme si hovězí svíčkovou a naškrábeme ji. Zakapeme olivovým olejem. Osolíme a opepříme (čerstvý
Tatarák
Hovězí maso na tatarák naškrábáme nožem nebo rozsekáme Tatarák podáváme na talířích v podobě bochánků s důlkem
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
být čerstvá, potřebujeme jen vnitřek bez okrajů, ať
Plněná vepřová sekaná
Do mísy s mletým masem přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a prolisované stroužky česneku. Zalijeme