Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Servírování Na talíř naservírujeme porci pečených brambor, vepřovou
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme máslo
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Hovězí směs po tatarsku
Hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme do marinády připravené z kečupu, worcesterové omáčky
Tatarské koule
Do jedné kompotové misky si dáme několik lžic tatarské Osušené koule nejdříve vykoupeme v tatarské omáčce,
Tatarský biftek
Maso najemno naškrábejte ostrým nožem.Pak svíčkovou zlehka promíchejte s oběma druhy hořčice worchesterskou
Tatarská omáčka
Oloupanou cibuli a okurky nakrájíme a rozmixujeme s troškou worchesteru, solí, cukrem. Dáme do misky
Tatarský biftek
Maso naškrábeme nebo dvakrát umeleme a smícháme s uvedenými ingrediencemi v hmotu. Necháme uležet a mažeme
Tatarský biftek
Postup Maso dobre očistěte, odblaňte a zbavte veškerého tuku. Omyjte ho a osušte, zabalte do potravinové
Tatarský biftek
Postup Maso dobre očistěte, odblaňte a zbavte veškerého tuku. Omyjte ho a osušte, zabalte do potravinové
Tatarský biftek
Postup Maso dobre očistěte, odblaňte a zbavte veškerého tuku. Omyjte ho a osušte, zabalte do potravinové
Tatarský guláš
Když je maso měkké, tatarský guláš zahustíme moukou Při podávání tatarského guláše přelijeme maso tatarskou
