Vepřová líčka s rebarborou
Troubu předehřejte na 160°C. Líčka osolte opepřete a v hrnci vhodném do trouby opečte na oleji
Pečená vepřová kolena
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová Do vody přidejte všechny suroviny až po česnek
Vepřová terina s játry
Přidejte zbývající vepřové ramínko, bůček, odkryjte a doprostřed teriny zapíchněte špejli až
Vepřové maso s fazolemi
V kastrolu nebo velké hluboké pánvi rozehřejte lžíci oleje na silném ohni. Vsypte nakrájenou
Tagliatelle s vepřovým ragú
nebo velkém rendlíku rozehřejte olej s česnekem, až dente (dojdou v ragú).
Vepřová plec na paprice
Prohřejte ale už nevařte. lžící sázejte do osolené vroucí vody a vařte až
Krkovička s pepřovou omáčkou
Ve 2 lžících oleje rozmícháme rozetřený česnek, pesto, cibuli, sůl a pepř. Plátky krkovičky naložíme
Petřiny pepřové závitky
Maso naklepeme, osolíme a důkladně opepříme (1/4 lžičky na porci). Poklademe plátkem anglické slaniny
Pepřová omáčka ke špagetám
Asi ve 2 dcl vody rozpustíme podle návodu Maggi kostku, přilejeme smetanu, okořeníme mletým pepřem a
Pepřová omáčka smetanová
V kastrůlku si připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou a rozmícháme. Přidáme celý sáček pepře čtyř
Vepřové kotlety s hruškami
Maso osušte papírovou utěrkou a z obou stran posypte cukrem a solí. Odložte zakryté na 30 minut
Steak s pepřovou omáčkou
Svíčkovou pokrájejte na 4 steaky, posypte je černým pepřem a smažte na oleji asi 2 minuty na každé straně
Veprove platky na zampionech
Maslo rozehrejete v kastrolu, vlozte podelne rozkrojene houby a smazte, dokud houby nepusti stavu. Pridejte
Panenka v pepřové omáčce
Maso nakrájíme na plátky a pomocí kloubů lehce maso naklepeme. Maso osolíme a osmahneme na pánvi (na
Pepřová krkovice na houbách
Silnější plátky krkovice po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme je a opepříme