Zpenime cibuli, dame platky masa, pridame koreni, trochu vody a podusime asi tak 10 minut. Pak pridame
Plátky mírně naklepeme okraje nařízneme, osolíme, opepříme. Na každý plátek dáme šunku, anglickou slaninu
Umleté maso osolíme, přidáme vajíčka, v mléce namočené a vymačkané rohlíky, nasekaný libeček, nakrájenou
V hmoždíři si najemno rozmačkáme pepř. Na pánvi zpěníme máslo a na něm osmažíme cibuli. Přidáme česnek
Maso potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme
Konzerva + vejce natvrdo, nastrouhaná + cibule na jemno + okurky na malé kostičky (dala jsem celou sklenici
Troubu předehřejte na 160°C. Líčka osolte opepřete a v hrnci vhodném do trouby opečte na oleji
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová Do vody přidejte všechny suroviny až po česnek
Přidejte zbývající vepřové ramínko, bůček, odkryjte a doprostřed teriny zapíchněte špejli až
V kastrolu nebo velké hluboké pánvi rozehřejte lžíci oleje na silném ohni. Vsypte nakrájenou
nebo velkém rendlíku rozehřejte olej s česnekem, až dente (dojdou v ragú).
Prohřejte ale už nevařte. lžící sázejte do osolené vroucí vody a vařte až
Ve 2 lžících oleje rozmícháme rozetřený česnek, pesto, cibuli, sůl a pepř. Plátky krkovičky naložíme
Maso naklepeme, osolíme a důkladně opepříme (1/4 lžičky na porci). Poklademe plátkem anglické slaniny
Asi ve 2 dcl vody rozpustíme podle návodu Maggi kostku, přilejeme smetanu, okořeníme mletým pepřem a
V kastrůlku si připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou a rozmícháme. Přidáme celý sáček pepře čtyř
Maso osušte papírovou utěrkou a z obou stran posypte cukrem a solí. Odložte zakryté na 30 minut