Steak z vepřové kotlety s krustičkou
Troubu rozehřát na 180°C. Na pánvi na oleji opéct maso z každé strany 1-2 minuty a přemístit ho do pekáče
Vepřové medailonky se šťouchanými bramborami
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit v osolené vodě doměkka. Troubu předehřejte na
Vepřová pečeně s ostrými fazolkami
Plecko nakrájíme na silnější nepravidelné tvary, které namočíme na 2 hodiny do marinády. Poté upečeme
Vepřové špízy prokládané uzeninou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější špalíčky. Střídavě se složenými plátky salámu nebo kolečkem
Vepřové nudličky s arašídy a pórkem
Maso nakrájíme na nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka. Na oleji opražíme arašídy, přidáme maso
Vepřová krkovička připravená na woku
pokrájame na štvorce 3 x 3 cm hrúbky 3-5 mm a obložíme ňou
Vepřová plec na houbách a zelenině
Maso naklepat, osolit, opepřit. Pekáček vymazat máslem, kápnout trochu oleje, naskládat plátky masa,
Vepřová játra s cibulovou omáčkou
Játra nakrájíme na plátky, ochutíme čerstvě umletým pepřem a tymiánem. Játra opečeme na pánvi dozlatova
Vepřové rolády s jednoduchou náplní
Anglickou slaninu, cibuli a stroužky česneku nakrájíme nadrobno. Ze špenátu vymačkáme vodu a špenát
Vepřová pečeně s hořčicovou omáčkou
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný do hrnce, přidáme uvedené množství hořčice, celou Ramu
Vepřové maso v květákových palačinkách
Květák si rozebereme na menší části a předvaříme v osolené vodě. Květák nerozvaříme, musí zůstat pevnější
Jednoduchá minutková vepřová kotleta
Plátky masa otřeme čistým navlhčeným hadříkem, přes potravinářskou folii, nebo přes mikrotenový sáček
Vepřové medailonky s fenyklem a kukuřicí
Z masa nakrájíme medailonky, mírně opepříme, zakápneme olejem a necháme tři hodiny naložené. Rozpálíme
Vepřová panenka v ořechové krustě
Panenku osolíme, opepříme a lehce posypeme tymiánem. Ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji. Ořechy
Vepřová kotleta na lesních houbách
Na plátcích kotlety lehce nařežeme mřížku z obou stran a nařízneme lehce po stranách, aby se plátky
Vepřové maso s ananasovou marinádou
Ananasová marináda: Smícháme dohromady ocet, ananasový džus hnědý cukr, česnekový prášek, česnek a povaříme, ad
Vepřové výpečky na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, vše osolíme, přidáme koření a dobře
Vepřová panenka se sýrovou omáčkou
Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř. Pak rozložíme několik plátků šunky
Vepřové ragú mojí maminky
K polomäkkému mäsu pridáme na menšie kúsky pokrájané zemiaky a fazuľku (Ak je fazuľa mrazená, tak ešte
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín, trošku pepře a pokapeme