Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži pokrájíme na mřížku můžeme i pepř barevný.Pánev rozpálíme a vložíme do ní kachní
Postup Kachní prsa nasolte a opepřete po obou stranách Na mřížku posaďte litinovou pánev a na ni kachní prsa
Postup Do pánve nasypte třtinový cukr, nechte ho zkaramelizovat a zalijte trochou vody. Jablka oloupejte
Do pánve nasypte třtinový cukr, nechte ho zkaramelizovat a zalijte trochou vody. Jablka oloupejte, zbavte
Kachní prsa dobře osušíme papírovými utěrkami a na Kachní prsa nakrájíme na plátky, výpek přecedíme, ještě
Kachní prsa očistíme a kůží zlehka nařízneme do mřížky Na výpeku z kachny orestujeme cibuli dozlatova.
Kachní prsa očistíme a kůži zlehka nařízneme do mřížky Na suché rozpálené pánvi opečeme kachní prsa kůží dolů
Kachní prsa (motýlek) zbavíme hrudní kosti a plát Kachní rolku nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm,
Takto připravenou kachnu pečte asi 30 minut, aby se Než se kachna dopeče, tak slitou šťávu zbavte tuku,
Kachní prsa s kůží očistíme, osušíme, osolíme a opepříme Na suché rozpálené pánvi zvolna opečeme kachní prsa
Mezitím si uvaříme kachní krky a obereme je. stejným kořením jako kuře a přidáme naběračku vývaru z kachních
Kachní prsa nařízneme křížem přes kůži, vetřeme do Grilovaná kachní prsa nakrájíme na tenké plátky a zalijeme
Kachní prso očistíme, osolíme a vložíme do mléka s Konfitované kachní prso podáváme přelité silnou omáčkou
Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Pečená kachna Kachnu naplníme cibulí a jablkem nakrájenými Po upečení necháme kachnu vychladnout a maso obereme
Pečená kachna Kachnu den dopředu důkladně nasolíme V průběhu pečení poléváme výpekem a případně i vodou
Kachní prsa osušíme, osolíme a potřeme marinádou. Kachní prsa podáváme s knedlíkem a dušenými jablky
Kachní prsa očistíme, osušíme a dochutíme solí a Hotová kachní prsa necháme odpočinout a pak je nakrájíme
Rozpalte pánev a prsa do ní položte kůží dolů. Restujte 7 minut, otočte a další 2 minuty opékejte.