Kachní prsa podélně rozřízneme ostrým nožem a protáhneme Podáváme ke kachně místo zelí spolu s houskovým knedlíkem
Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do
Na pánvi na oleji opečeme kachní prsíčka, přidáme nakrájené
Pak choi očistíme, nakrájíme a přidáme do polévky ( Zalijeme polévkou a doplníme lístky koriandru.
Ve Wok pánvi nebo hrnci zahřejeme kari pastu a necháme rozvonět. Když začne prskat, přilijeme vývar
Vaříme na mírném ohni mírně slanou vodu s kostrou kuřete. Můžeme přidat 2-3 ks chilli papriček (pokud
Polévku nechte lehce pobublávat a rozpalte si na další Orestované a zlatavé kuře přidejte do polévky.
vše hovězím vývarem a přidejte rybí omáčku, která v asijské Uvařené nudle dejte do misky a zalijte horkým vývarem s asijskými
V menším hrnci zahřívejte vývar, přidejte citronovou trávu a zázvor. Přiveďte k varu a nechte pomalu
1.Vykostěná kuřecí stehna nakrájejte na nudličky. V hrnci rozehřejte na mírném ohni olej. Vsypte maso
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Opečeme na oleji, poté přidáme nakrájené žampiony, okořeníme
Nakonec tyčovým mixérem část polévky rozmixujeme a rozmícháme vejce s moukou a poté nalijeme postupně do polévky
Připravíme si kachnu, kterou očistíme, ochutíme solí Připravíme si pekáč a kachnu do něj položíme prsní
Příprava kachny: Kachnu si očistíme, nasolíme, nakmínuje Poté kachnu trošku podlijeme a pečeme pomalu na 120
Kachnu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Odleželou kachnu potom naplníme švestkami a břišní
Připravte si marinádu na kachní prsa. Omytá, osušená kachní prsa marinujte asi patnáct minut
Kachnu očistíme, osušíme, osolíme a posypeme kmínem Kachnu vyndáme a naporcujeme.
Kachnu uvaříme téměř do měkka v osolené vařící vodě Po hodině tuto směs dáme na rozpálený tuk z kachny
Přidáme naporcovanou, osolenou a opepřenou kachnu, Občas poléváme vypečenou šťávou.