Kapsa z kachních prsou
Kachní prsa podélně rozřízneme ostrým nožem a protáhneme Podáváme ke kachně místo zelí spolu s houskovým knedlíkem
Zapečené kachní ragú
Kachnu okořeníme kmínem, osolíme, podlijeme vodou a Po upečení necháme kachnu zchladnout a vykostíme.
Kachní prsíčka s omáčkou
Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do
Kachní prsa na houbách
Na pánvi na oleji opečeme kachní prsíčka, přidáme nakrájené
Asijská polévka
Základem je pasta miso, ale chuť polévce dodají S ohledem na asijské ladění většiny polévek je
Houbová asijská polévka
Pak choi očistíme, nakrájíme a přidáme do polévky ( Zalijeme polévkou a doplníme lístky koriandru.
Asijská kukuřičná polévka
Ve Wok pánvi nebo hrnci zahřejeme kari pastu a necháme rozvonět. Když začne prskat, přilijeme vývar
Asijská polévka II.
Vaříme na mírném ohni mírně slanou vodu s kostrou kuřete. Můžeme přidat 2-3 ks chilli papriček (pokud
Asijská kokosová polévka
Polévku nechte lehce pobublávat a rozpalte si na další Orestované a zlatavé kuře přidejte do polévky.
Asijská knedlíčková polévka
vše hovězím vývarem a přidejte rybí omáčku, která v asijské Uvařené nudle dejte do misky a zalijte horkým vývarem s asijskými
Asijská houbová polévka
V menším hrnci zahřívejte vývar, přidejte citronovou trávu a zázvor. Přiveďte k varu a nechte pomalu
Asijská silná polévka
1.Vykostěná kuřecí stehna nakrájejte na nudličky. V hrnci rozehřejte na mírném ohni olej. Vsypte maso
Vepřový bůček po asijsku se sezamem
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Kuřecí prsa po asijsku s ananasem
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Opečeme na oleji, poté přidáme nakrájené žampiony, okořeníme
Svatováclavská kachna
Připravíme si kachnu, kterou očistíme, ochutíme solí Připravíme si pekáč a kachnu do něj položíme prsní
Štěpánská kachna
Příprava kachny: Kachnu si očistíme, nasolíme, nakmínuje Poté kachnu trošku podlijeme a pečeme pomalu na 120
Kachna na zelí
Kachnu očistíme, osušíme, osolíme a posypeme kmínem Kachnu vyndáme a naporcujeme.
Kachna na kari
Kachnu uvaříme téměř do měkka v osolené vařící vodě Po hodině tuto směs dáme na rozpálený tuk z kachny
Kachna v zelenině
Přidáme naporcovanou, osolenou a opepřenou kachnu, Občas poléváme vypečenou šťávou.
Kachna po italsku
Zeleninu nakrájíme na kostky a přidáme ke slanině. kachnu Naporcovanou kachnu podáváme s rýži, politou vypečenou
Kachna po tyrolsku
Kachnu osolíme a naplníme jablky nakrájenými na půlky Poté na pekáč položíme kachnu, trochu ji podléváme
Kachna po rumunsku
Kachnu rozporcujeme, jednotlivé porce osolíme a na chuti můžeme okyselit octem, přelijeme ji na porce kachny