Houbová polévka s kapáním
Do vařící polévky zavaříme kapání. Před podáváním zjemníme houbovou polévku s kapáním
Sýrové kapání do polévky
Sýrové kapání lijeme přes vidličku do vroucí hovězí polévky, vývaru ze zeleniny nebo kostí.
Hovězí polévka s kapáním
Hovězí polévku s kapáním můžeme na talíři ozdobit nasekanou Hovězí polévku ihned podáváme.
Tomatová polévka s kapáním
Polévku osolíme, ochutíme pepřem, oreganem a nakrájenou připravíme tekuté těsto, které nakapeme do vroucí polévky
Rajčatová polévka s kapáním
Kapání zaváříme do polévky až nakonec. Pokud je kapáním příliš řídké, tak se nám v polévce
Kachní vývar s konfitovaným kachním stehnem
Kachní stehna omyjte, řádně nasolte a vložte do pekáčku Zatímco se stehna pečou, připravte vývar z kachního
Kachní kuskus
Nejprve si uvaříme do měkka kachní krky, které necháme část vývaru si necháme a z ostatního můžeme udělat polévku
Kachní rámen
Kachní vývar - omytý kachní skelet, zbavený biskupa Grilované kachní prso - očistíme a osušíme.
Kachní paštika
Játra vaříme 20 minut ve, vodě, uvařená vyjmeme z vody a necháme v ledničce pořádně vychladnout. Vychlazená
Kachní rillettes
Pekáč rozehřejte na plotně, přidejte trošku kachního Přidejte trošku vychladlého kachního sádla a podle
Kachní konfit
Položte do mísy kachní stehna a směs do nich vetřete Sádlo rozehřejte a kachnu s ním přelijte.
Kachní paštika
Kachní stehna vykostíme, odstraníme kůži a rozdělíme Kachní paštiku nakrájíme na plátky a podáváme s rybízovou
Kachní rillettes
Do hrnce se studenou vodou vložte jedno kachní stehno česnek a bylinky orestujte na másle, přidejte tři kachní
Kachní rillettes
Konfitovaná kachní stehna Kachní stehna osolíme, posypeme Kachní rilettes Z konfitovaných kachních stehen stáhneme
Kuličky v karamelové polevě
pak tvarujeme kuličky, které namáčíme v karamelové polevě Zde je recept: Karamelová poleva.