Příprava kachního masa: Kachnu nařežeme na kůži a osolíme
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Nejdříve dáme do pánve sádlo a na něm připravíme topinky. Poté vyjmeme a do zbylého sádla dáme nadrobno
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich
Kachní prso marinujeme alespoň 2 hodiny dopředu.
Brambory typu B oloupeme, nakrájíme, dáme vařit do osolené vody a přidáme trošku kmínu. Po uvaření slijeme
Nejprve si vyvaříme kachní krky na 1 litr vývaru. Dolijeme vývarem z kachních krků a vaříme do změknutí
obraným masem do polévky. Polévku dochutíme a dosolíme podle své chuti.
My nedáváme sádlo, máme rádi asijskou, jako na jídlo Polévku dochutíme a můžeme zavařit např. játr. zavářkou
Kachní játra odložíme na knedlíčky do polévky. Když se vaří vývar, připravíme si knedlíčky do polévky
Asijský kuřecí vývar PŘÍPRAVA 5 MINUT + ODLEŽENÍ ■ Kuřecí polévka polévka po čínsku PŘÍPRAVA 15 MINUT
Vejce můžeme vložit pošírovat rovnou do polévky, nebo Polévku podáváme ihned, posypanou nasekanými bylinkami
Suroviny do této miso polévky si každý vybere sám, Polévka musí být vodová.
Je dobré polévku podávat se lžící i s vidličkou, pokud Povařená kuřecí prsa můžete použít do polévky.
Odebereme dvě polévkové lžíce na přípravu polevy stranou Polevu umícháme z odloženého sněhu, prosátého moučkového
Na polevu smícháme cukr s meruňkovicí do hladka. Polevu naneseme na slepená kolečka.
Necháme je vychladnout na mřížce, pak zdobíme polevou Perníčky omočíme v polevě a dle fantazie dozdobíme.
Hotové copy ozdobíme polevou. Příprava polevy: Smícháme moučkový cukr s citronovou
Hotové ozdobíme dle nápadu a chuti polevou a poté cukrářskými Příprava polevy: Smícháme moučkový cukr s citronovou
základ kousíček pod okraj, aby nám zbylo místo na polevu Čokoládovou polevu si rozpustíme a nalejeme na zatuhlý
Těsto: Vše smícháme, vytvoříme těsto a dáme na plech, vyložený pečícím papírem. Dáme do trouby a pečeme