Kachní prsa omyjte, osušte a položte je kůží nahoru Na vrchní straně s kůží vytvořte ostrým nožem po celé
Příprava kachního masa: Kachnu nařežeme na kůži a osolíme
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Nejdříve dáme do pánve sádlo a na něm připravíme topinky. Poté vyjmeme a do zbylého sádla dáme nadrobno
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich
Brambory typu B oloupeme, nakrájíme, dáme vařit do osolené vody a přidáme trošku kmínu. Po uvaření slijeme
Nejprve si vyvaříme kachní krky na 1 litr vývaru. Dolijeme vývarem z kachních krků a vaříme do změknutí
obraným masem do polévky. Polévku dochutíme a dosolíme podle své chuti.
My nedáváme sádlo, máme rádi asijskou, jako na jídlo Polévku dochutíme a můžeme zavařit např. játr. zavářkou
Kachní játra odložíme na knedlíčky do polévky. Když se vaří vývar, připravíme si knedlíčky do polévky
Asijský kuřecí vývar PŘÍPRAVA 5 MINUT + ODLEŽENÍ ■ Kuřecí polévka polévka po čínsku PŘÍPRAVA 15 MINUT
Vejce můžeme vložit pošírovat rovnou do polévky, nebo Polévku podáváme ihned, posypanou nasekanými bylinkami
Suroviny do této miso polévky si každý vybere sám, Polévka musí být vodová.
Je dobré polévku podávat se lžící i s vidličkou, pokud Povařená kuřecí prsa můžete použít do polévky.
V hrnku smícháme kapání - všechny suroviny společně Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme do něj kapání.
Pak zavaříme kapání. Kapání: Vejce, sůl a mouku rozšleháme, alby vzniklo
Kapání přes vidličku vpouštíme do vroucí polévky, vaříme Hotovou polévku ozdobíme petrželkou.
Do vařící polévky lijeme přes vidličku kapání a drožďovou Drožďovou polévku s kapáním podáváme horkou.
Do vařící polévky zavaříme kapání. Před podáváním zjemníme houbovou polévku s kapáním
Sýrové kapání lijeme přes vidličku do vroucí hovězí polévky, vývaru ze zeleniny nebo kostí.
Hovězí polévku s kapáním můžeme na talíři ozdobit nasekanou Hovězí polévku ihned podáváme.
Polévku osolíme, ochutíme pepřem, oreganem a nakrájenou připravíme tekuté těsto, které nakapeme do vroucí polévky