Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Paštika z kachních jater podle dědečka
Játra namočíme přes noc do mléka. pak je scedíme. rozehřejeme olej a 3-5 minut opečeme šalotku, bylinky
Kachní prso s pomerančovou omáčkou a kroketami
Příprava masa: Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži Touto marinádou zalijeme kachní prsa a necháme odležet
Kachní prsíčka s řapíkatým celerem a chřestem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži lehce několikrát másle, přeložíme ho na horkou mísu a na něj rozložíme kachní
Kachní játra smažená v sýrovém těstíčku
Játra omyjeme a očistíme. Krátce je spaříme ve vroucí vodě a necháme zchladnout. Osušíme, opepříme. V
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými
Piškotové řezy s polevou
Nejdŕíve si připravíme korpus. Smícháme vejce s cukrem a poté mlékem. Mouku promícháme s práškem do pečiva
Svatomartinské rohlíčky s polevou
Ozdobíme polevou z citronu, čokolády nebo jen pocukrujeme
Perníkoví zajíčci s polevou
Na polevu si vložíme všechny ingredience do mísy a Polevu naneseme na vychladlé perníčky a necháme zaschnout
Pudinkáče s bílkovou polevou
Z bílků a cukru si vymícháme polevu. pudinkáče po upečení vychladnou potřeme je bílkovou polevou
Moučník s limetkovou polevou
Vychladlý moučník potřeme polevou ze šťávy z limetek
Měsíčky s citronovou polevou
Mezitím si připravíme polevu. Nakonec musí poleva hustá a hladká.
Linecké cukroví s polevou
Ozdobíme rozpuštěnou polevou a posypeme cukrářským
Jablečné řezy s polevou
Upečený koláč ještě posypeme moučkovým cukrem a potřeme polevou
Kávové placičky s polevou
Bilou polevu rozpustíme na vodní lázni. Povrch koleček namočime do bílé polevy.
