Amasaké se švestkami - sladký, zdravý a levný mls
Pšenici s trochou vody rozmixujeme na kaši.Rýži necháme zchladit na cca 50 °C (sotva na hrnci udržíme
Zdravý a výborný dietní ovesný koláč s tvarohem
Suroviny na těsto vložíme do mísy a rychle zamícháme ručním šlehačem. Vlijeme na vymazaný a vysypaný
Zdravá pomazánka z pečených červených paprik s knäckebroty
Papriku pokrájejte na malé kousky, poklaďte ji na pečícím papírem vyložený plech, pokapejte olivovým
Těstoviny (nejen) s kuřecím masem - zdravě a chutně
Špagety (necelou polovinu půl kilového balení) nebo jiné těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě a
Jednoduchá pomazánka (salát) s okurkou - zdravě a chutně
Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme na čtvrtky a měkké středy se semínky vyřízneme nebo vydlabeme. Pak
Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka
Z kýty nakrájíme větší plátky, zhruba tak centimetr a kousek vysoké. Poté je rozřízneme podélně, abychom
Nepravý kaviár, zakysaná smetana a křupavé tyčinky
misek rozdělte 1 kelímek zakysané smetany a 1 balení nepravého
Zázvorové želé s pomerančem: zdravé zásoby ve skleničce
Připravte si nejprve čisté, ideálně i vysterilizované skleničky. Zázvor důkladně očistěte, slupka jde
El cubano perfecto – pravý kubánský sendvič
Naplňte stříkačku na marinádu směsí pomerančové a limetové šťávy a vstříkněte ji na několika místech
Zdravé mrkvové hranolky s pikantním curry dipem
Kešu ořechy nechte namáčet ve studené vodě, nejlépe den předem. Dejte je do malé misky, zalijte vodou
Pravý zabijačkový guláš, který vyniká chutí masa
Do většího hrnce dejte na sádlo restovat nahrubo nasekanou cibuli. Až začne zlátnout, přidejte na větší
Rychlá a zdravá večeře: Farfalle s pórkem a lososem
Filety z lososa osolte a opepřete a zprudka opečte na polovině olivového oleje, asi 3 minuty z každé
Falešné olivy z pampeliškových poupat a pravá bresaola
Na falešné olivy zužitkujete měkčí, povolenější poupata s náznakem klubajícího se květu. Poupátka dobře
Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
Sušené pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé Od poloviny varu podléváme kvalitním suchým červeným
Pravá anglická snídaně - Full english breakfast
"black pudding", který je velmi podobný našemu Pravou anglickou snídani - Full english breakfast podáváme
Pravý mexický steak bistec de res
Na marinádu oloupejte a rozdrťte česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. V míse smíchejte
Podzimní polévka ze sušených pravých hřibů a lišek
lišky namočíme do teplé vody na 24 hodin a sušené pravé Podzimní polévku ze sušených pravých hřibů a lišek
Zdravá miska s kuřecími prsy, avokádem a quinoou
Zdravá miska: Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na kostky Tip: Zdravá miska se výborně hodí jako rychlý oběd
Jak si doma připravit pravou irskou kávu? Snadno!
s panákem whiskey – ne, to opravdu není návod na pravou Krása irské kávy spočívá ve vzhledu a kontrastu mezi tmavou
Malé dortíčky „cupcakes“ hravě zvládnete i napoprvé
Ve větší nádobě elektrickým šlehačem vyšlehejte máslo, vanilkový a klasický cukr do pěny. Postupně zašlehejte
Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?
Jaký přínos pro naše zdraví má pravidelná konzumace antiseptický "balzám" pro tělo, které se potýká se zdraví
Zdravá snídaně - celozrnný chléb s avokádem a vejcem
Avokádová pasta: Avokádo podélně rozkrojíme, odstraníme pecku a lžící vydlabeme dužinu, kterou rozmačkáme
Dušená mrkev Dudin
Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky (kolečka). Na vyšší pánvi nebo v hrnci rozpálíme kousek másla
Slané buchty se škvarkovou náplní z chlebíčkové formy
Buchty při skládání mezi sebou mírně potřeme olejem Naplněnou formu překryjeme utěrkou a buchty necháme